Uppgötvaðu leyndarmál þess að útbúa jarðarberja Tiramisu - uppskrift að einstöku eftirrétti
Jarðarberja Tiramisu er einstakur eftirréttur sem sameinar hefðir ítalskrar matargerðar og safaríkt bragð af ferskum jarðarberjum. Þessi uppskrift er fullkomin hugmynd fyrir sumarlegan eftirrétt sem mun heilla bæði með bragði sínu og framsetningu. Jarðarberja Tiramisu er eftirréttur sem mun án efa koma gestum þínum á óvart og verða sannkallaður hittari á hvaða heimaboði sem er.
Innihaldsefni:
- 9 langir kexbotnar - um það bil 85 g (3 oz)
- 100 ml soðið espresso kaffi (3.4 fl oz)
- 30 ml Amaretto líkjör eða Marsala vín (1 fl oz)
- 250 g mascarpone ostur - lítil pakki (8.8 oz)
- 120 g rjómi, 30 % (4.2 oz)
- 30 g flórsykur - 3 flatar matskeiðar (1 oz)
- 1 rjómaþykkni eða 9 g glúkósi (0.3 oz)
- 3 flatar matskeiðar kakó - um það bil 30 g (1 oz)
- um það bil 200 g jarðarber (7 oz)
Leiðbeiningar:
- Bryggðu 100 ml espresso kaffi og bættu við 30 ml Amaretto líkjör eða Marsala víni. Láttu kólna.
- Dýfðu kexbotnunum í kalda kaffið með líkjörnum í tvær sekúndur, brjóttu þá í tvennt og raðaðu í botn skálar.
- Settu lag af kreminu yfir kexbotnana, stráðu smá kakói yfir og bættu við helmingnum af þvegnu og skornu jarðarberjunum.
- Endurtaktu ferlið og raðaðu fleiri lögum af kexbotnum, kremi og jarðarberjum.
- Láttu jarðarberja Tiramisu standa í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en það er borið fram.
Undirbúningstími: 1 h
Eldeyðingartími: 2 h
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 280.2 kcal
Kolvetni: 24.4 g
Prótein: 4.7 g
Fitur: 18.2 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.