Gerkaka með ávöxtum: Klassískt bragð sumarsins

Meðal margra kökuuppskrifta sem ganga frá kynslóð til kynslóðar, tilheyrir gerterta með ávöxtum örugglega þeim hópi sem aldrei fer úr tísku. Viðkvæm, ilmandi og fyllt af sætleika árstíðabundinna ávaxta, slík kaka er raunveruleg útfærsla sumarsins og bragðið kemur aftur með hverjum bita og vekur upp minningar um ánægjulegustu stundirnar. Það skiptir ekki máli hvort þú velur fersk jarðarber , safaríkar ferskjur eða ilmandi hindber - óháð vali er þessi uppskrift svo sveigjanleg að hún kemur alltaf fullkomin út. Lykillinn er í einfaldleikanum: viðkvæmt gerdeig skapar hinn fullkomna grunn sem undirstrikar en skyggir ekki á bragðið af völdum ávöxtum.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• Kaka:
• 500 g (17.6oz) hveiti
• 40g (1,4oz) ferskt ger
• 80 g (2,8 oz) sykur
• 250 ml (8,5 fl oz) mjólk, hituð
• 80 g (2,8 oz) smjör, brætt
• klípa af salti
• börkur af einni sítrónu
• Fylling:
• 600 g (21oz) ferskir ávextir (jarðarber, hindber, ferskjur osfrv.)
• 2 matskeiðar af kartöflumjöli
• 2 matskeiðar af sykri

Leiðbeiningar:

1. Leysið ger upp í volgri mjólk með viðbættum sykri. Látið standa í 10 mínútur þar til gerið virki.
2. Blandið saman hveiti, salti og sítrónuberki í stórri skál. Bætið smjöri og ger súrdeig út í. Hnoðið deigið þar til það verður slétt og teygjanlegt.
3. Hyljið deigið með klút og látið standa á heitum stað í um 1 klukkustund til að tvöfalda stærðina.
4. Í millitíðinni, undirbúið ávextina: þvoið, þurrkið og skerið í smærri bita (ef þeir eru stórir). Blandið ávöxtunum saman við kartöflumjölið og sykurinn.
5. Eftir klukkutíma er lyfta deigið sett á bökunarpappírsklædda bökunarplötu, brúnirnar myndaðar og ávextinum dreift ofan á.
6. Bakið í ofni sem er hitaður í 180°C (356°F) í um 30-40 mínútur, þar til sætabrauðið er gullið og ávöxturinn safaríkur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.