Gerkaka með ferskjum - sætleik sumarsins á borðinu þínu

Lyktin af nýbökuðu gerdeigi er ein fallegasta bernskuminningin. Það er hlýjan frá heimilisafni sem kemur aftur til okkar með þrá á hverju sumri þegar safaríkar ferskjur þroskast. Gerkaka með ferskjum er kjarninn í þessum tilfinningum - sambland af sætri, mjúkri bollu með súru bragði af ferskjum. Þetta er uppskrift sem allir unnendur ávaxtabrauða munu elska. En hvað er gerdeig án aðalstjörnunnar - ger? Þessar örsmáu lífverur bera ábyrgð á fluffiness og léttleika deigsins. Þökk sé þeim hækkar deigið og fær sína einkennandi uppbyggingu. Ger er ekki aðeins matreiðsluefni, heldur sannir bakaristar. Ferskjur bæta ekki aðeins bragði við kökuna heldur einnig fallegum, gylltum lit. Sætleiki þeirra passar fullkomlega við léttleika bollunnar og skapar samfellda samsetningu. Hvers vegna er þess virði að baka þessa köku? Í fyrsta lagi er það fullkomin lausn fyrir síðdegis í sumar þegar við erum að leita að léttum en mettandi eftirrétti. Að auki er gerkaka með ferskjum frábær hugmynd fyrir fund með vinum eða fjölskyldukvöldverði.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17.6oz) hveiti
• 100 g (3,5 oz) sykur
• 25 g (0,9 oz) ferskt ger
• 250 ml af mjólk
• 100 g (3,5 oz) smjör
• 2 egg
• Klípa af salti
• 1 kg (35,2oz) ferskjur
• 100 g (3,5 oz) sykur til að strá yfir

Leiðbeiningar:

1. Leysið gerið upp í volgri mjólk með viðbættum sykri, látið standa í 15 mínútur.
2. Sigtið hveitið, bætið salti, smjöri, eggjum og gerdeig út í, hnoðið deigið og látið hefast í 1,5 klst.
3. Þvoið ferskjurnar, afhýðið þær, skerið þær í fernt og fjarlægið gryfjurnar.
4. Eftir að deigið hefur lyft sér, rúllið því út á bökunarplötu, setjið ferskjurnar á og stráið sykri yfir.
5. Bakið í ofni sem er hitaður í 180°C í um 35-40 mínútur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.