Gerkaka með perum og crumble - fullkomin uppskrift að sætum eftirrétt

Þegar við hugsum um gerkökur koma venjulega hefðbundnar kökur, bollur eða kanilbollur upp í hugann. En gerdeig er miklu meira en þessar klassísku kökur. Þetta er alvöru vettvangur fyrir matreiðslutilraunir, staður þar sem við getum gefið sköpunargáfu okkar frjálsan taum og bakað ljúffenga, sæta eftirrétti. Ein af slíkum frumlegum uppskriftum er gerkaka með perum og mola. Það er sambland af viðkvæmu, dúnkenndu gerdeigi, sætum og súrum perum og krassandi crumble, sem gefur heildinni einstakan karakter. Þessi blanda af bragði og áferð gerir kökuna að algjöru matreiðslulistaverki. Gerdeig með perum og mola er fullkomið val fyrir fjölskyldufund, afmælisveislu eða bara fyrir síðdegis eftirrétt. Þökk sé perunum, sem bæta léttleika og hressingu, er kakan hvorki of þung né of sæt. Þetta er frábær uppástunga fyrir alla unnendur sælgætis.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17.6oz) hveiti
• 50 g (1,8 oz) ferskt ger
• 250 ml (8,5 fl oz) af mjólk
• 100 g (3,5 oz) sykur
• 100 g (3,5 oz) smjör
• 2 egg
• Klípa af salti
• 4 meðalstórar perur
• 50 g (1,8 oz) sykur
• 200 g (7.1oz) hveiti
• 100 g (3,5 oz) smjör
• 100 g (3,5 oz) sykur

Leiðbeiningar:

1. Við leysum upp gerinu í heitri mjólk með því að bæta við sykri. Látið standa í 15 mínútur svo gerið „byrji“.
2. Blandið hveiti, salti, bræddu smjöri, eggjum og gerinu saman við í stórri skál. Hnoðið deigið þar til það verður slétt og teygjanlegt. Lokið síðan yfir skálina og látið standa á heitum stað í um 1-2 tíma til að deigið hefjist.
3. Á meðan skaltu afhýða perurnar, fjarlægja fræin og skera í þunnar sneiðar. Blandið saman við sykur og setjið til hliðar.
4. Til að gera crumble, blandaðu hveiti, smjöri og sykri þar til þú færð þykkt þykkt crumble.
5. Þegar deigið hefur lyft sér er það rúllað út á bökunarplötu. Setjið perur á það og stráið crumble yfir.
6. Bakið kökuna í forhituðum ofni í 180°C (356°F) í um það bil 35-40 mínútur, þar til kakan er gullin og mulningurinn stökkur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.