وصفة كوكي رقائق الشوكولاتة
ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة: متعة لمحبي الحلوى! هل هناك أي شيء أكثر كلاسيكية من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة؟ هذه صغيرة ولكنها مليئة بالنكهات الشديدة الشهية التي تذوب في فمك. ستسمح لك وصفتنا لملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة بإعداد هذه المعجنات اللذيذة في مطبخك الخاص. ملفات تعريف الارتباط مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، وتضفي قطع الشوكولاتة نكهة قوية. في وصفتنا ، نستخدم شوكولاتة عالية الجودة ، مما يمنح ملفات تعريف الارتباط حلاوة فريدة. تحضير ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة بسيط ومرضي. فقط قم بخلط المكونات ، وشكل ملفات تعريف الارتباط واخبزها. في أي وقت من الأوقات ، ستتمكن من الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الطازجة والعطرية التي تتناسب تمامًا مع فنجان من الشاي أو القهوة. البهجة لمحبي الحلوى في انتظارك! جرب وصفتنا لملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة وتذوق نكهتها القوية وقوامها المقرمش.
مكونات:
- 225 جم (8 أونصة) زبدة ناعمة
- 200 جم (7 أونصات) سكر
- 200 جم (7 أونصات) سكر بني
- 2 بيض
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 375 جم (13.5 أونصة) دقيق قمح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 300 جرام (10.5 أونصة) شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع
تعليمات:
- في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضف البيض واحدا تلو الآخر وخلاصة الفانيليا. يقلب لدمج المكونات.
- في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح. أضيفي المكونات ببطء إلى المكونات المبللة واخلطيها حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- أضيفي الشوكولاتة المفرومة واخلطيها برفق لتوزيع قطع الشوكولاتة بالتساوي.
- غطي العجين بورق لاصق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل طوال الليل).
- بعد التبريد ، شكلي كرات العجين بقطر حوالي 3-4 سم وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، مع ترك مسافة بينها.
- تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 12-15 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز لبضع دقائق ، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
ملخص
تنتهي وصفة ملفات تعريف الارتباط اللذيذة برقائق الشوكولاتة! بعد تبريد العجين في الثلاجة ، وتشكيل كرات العجين والخبز ، يمكنك الاستمتاع بالمراكز العطرية والناعمة والحواف المقرمشة لهذه البسكويت السماوية. الرفيق المثالي لكوب من الشاي الساخن أو كوب من الحليب. أتمنى لك وجبة شهية!
وقت التحضير: 2 h30 min
وقت الطهي: 15 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 522 kcal
الكربوهيدرات: 75 g
البروتين: 6 g
الدهون: 22 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.