كعكة الخميرة مع الخوخ وتنهار - طعام شهي حقيقي في الصيف

عندما يكون الصيف على قدم وساق وتشرق الشمس حارة في السماء ، لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بكعكة الخميرة اللذيذة مع الخوخ والتفتت. عجينة الخميرة اللذيذة والخوخ العصير والكرومبلي هي سيمفونية حقيقية من النكهات التي ستأخذك مباشرة إلى إيطاليا المشمسة. عجينة الخميرة هي واحدة من أكثر الحلويات تنوعًا. يمكن تحضيرها بعدة طرق عن طريق إضافة فواكه ومكونات مختلفة. يضيف الخوخ طعمًا شهيًا وحلاوة إلى الحلوى ، بينما تضيف الكومبل قرمشة لا تُنسى. هذا المزيج من النكهات والقوام يجعل كعكة الخميرة مع الخوخ وتنهار ليس فقط لذيذة ، ولكن أيضًا جذابة بصريًا.

كعكة الخميرة مع الخوخ وتنهار - طعام شهي حقيقي في الصيف
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 500 جرام طحين (17.6 أونصة)
  • 20 جرام خميرة طازجة (0.7 أونصة)
  • 100 جرام سكر (3.5 أونصة)
  • 250 مل حليب (8.5 أونصة سائلة )
  • 75 جرام زبدة (2.6 أونصة)
  • 1 بيضة (1 بيضة )
  • قليل من الملح
  • 150 جرام طحين (5.3 أونصة)
  • 100 جرام زبدة (3.5 أوقية)
  • 100 جرام سكر (3.5 أونصة)
  • 5 حبات خوخ

تعليمات:

  1. تذوب الخميرة في الحليب الدافئ مع السكر المضاف. نضيف الدقيق والزبدة والبيض والملح ثم اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  2. غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها تنتفخ لمدة 1-2 ساعة.
  3. في غضون ذلك ، جهزوا الكفتة. اخلطي الدقيق مع السكر ثم أضيفي الزبدة وافركي المكونات بأصابعك حتى تتشكل الفتات.
  4. قشر الخوخ وإزالة النوى وتقطيعها إلى قطع.
  5. ضعي العجينة المرتفعة في القالب ، وضعي شرائح الخوخ في الأعلى ورشيها بالفتات.
  6. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا.

وقت التحضير: 1 h

وقت الطهي: 45 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 347 kcal

الكربوهيدرات: 41 g

البروتين: 39 g

الدهون: 3 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist