كعكة بكريمة الليمون: جوهر الرقة والنضارة

عندما نتحدث عن الحلويات ، عادة ما نفكر في النكهات الثقيلة والمكثفة. ولكن ماذا عن شيء خفيف وطازج وفي نفس الوقت لذيذ للغاية؟ نعم ، نحن نتحدث عن كعكة الليمون بالكاسترد. هذه الحلوى الرائعة هي سيمفونية حقيقية من التناقضات. تتناقض الكعكة الرقيقة والرائعة مع كريمة الليمون الحامضة المنعشة ، مما يخلق تناغمًا فريدًا من النكهات التي من المؤكد أنها ستسعد جميع عشاق الحلوى. إن مفتاح صنع كعكة كريم الليمون المثالية هو التوازن - المزيج الصحيح من حلاوة الكعكة وحموضة الكريمة. كل قضمة هي انفجار حقيقي للنكهة ترضي الأذواق الأكثر تطلبًا. يتطلب تحضير هذه الكعكة بعض الوقت والعناية ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 220 جم (7.7 أونصة) دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 120 جم (4.2 أونصة) زبدة
• 120 جم (4.2 أونصة) سكر
• 3 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• قليل من الملح
• كريمة الليمون:
• قشر 2 ليمون
• 120 مل (4 أوقيات سائلة ) من عصير الليمون الطازج
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 4 بيضات
• 150 جم (5.3 أونصة) زبدة

تعليمات:

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). غلف قالب الخبز بورق الخبز.
2. يُمزج الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير. في وعاء آخر ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.
3. أضيفي البيض إلى خليط الزبدة ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة. أضف مستخلص الفانيليا.
4. أضيفي الدقيق إلى خليط البيض واخلطي حتى يتجانس.
5. يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز لمدة 30 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وناعمة الملمس. اتركيه ليبرد.
6. في غضون ذلك ، تحضير كريمة الليمون. في قدر ، اخلطي بشر الليمون وعصير الليمون والسكر والبيض. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
7. أضيفي الزبدة إلى مزيج الليمون الساخن مع التحريك حتى يذوب. برد الكريم.
8. عندما تبرد الكيكة تماما ، وزعي عليها كريمة الليمون وزيّنيها حسب الرغبة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.