كعكة مع كريمة الفانيليا والكرز: حلوى لذيذة في كل قطعة

عندما نبحث عن الحلوى المثالية التي ستسعد بمذاقها وطريقة تقديمها ، فإن الكيك مع كريمة الفانيليا والكرز هو بالتأكيد أحد أفضل الخيارات. إنه وليمة حقيقية للحنك ، حيث يجمع بين المذاق الرقيق والمخمل لكريم الفانيليا مع النوتة الحمضية للكرز العصير. كل قطعة من هذه الكعكة هي ضمان لتجربة حلوة ولذيذة. وصفة هذه الكعكة بسيطة نسبيًا ، لكن النتيجة النهائية مذهلة حقًا. تستخدم قاعدة بسكويت كلاسيكية ، خفيفة ورقيقة ، وفي نفس الوقت تمتص الرطوبة بشكل مثالي من الكريم ، مما يضمن تناسقًا مثاليًا. كريمة الفانيليا ، المحضرة على أساس الكريمة والفانيليا الحقيقية ، كريمية للغاية وذات رائحة عطرية ، ونكهة الكرز الحامض توازن بشكل مثالي بين حلاوة الحلوى.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• كعكة إسفنجية:
• 4 بيضات (200 جرام أو 7 أونصات تقريبًا)
• 120 جم (4.23 أونصة) من السكر
• 120 جم (4.23 أونصة) دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• كريمة الفانيلا:
• 500 مل (16.9 أونصة سائلة ) كريم 30٪
• 2 عود فانيليا
• 100 جرام سكر بودرة
• بالإضافة إلى ذلك:
• 500 جرام (17.6 أونصة) كرز (طازج أو معلب)
• 2 ملاعق كبيرة من الجيلاتين

تعليمات:

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). يخفق البيض مع السكر حتى يصبح رقيقًا. ثم نضيف الدقيق المنخل مع البيكنج باودر ونخلط بلطف.
2. يُسكب المزيج في مقلاة على شكل سبرينغورم مبطنة بورق الخبز ويُخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. اتركيه ليبرد بعد الخبز.
3. تُخفق الكريمة مع السكر البودرة. استخرج البذور من قرون الفانيليا وأضفها إلى الكريمة المخفوقة. تخلط بلطف.
4. اخلطي الكرز (إذا كان طازجًا ومنقورًا مسبقًا) مع الجيلاتين وسخنيه حتى يذوب الجيلاتين.
5. نقطع البسكويت إلى طبقتين. ضعي على الطبقة الأولى نصف الكريمة ثم نصف حبة الكرز. تُغطى بالطبقة الثانية وتُدهن عليها الكريمة المتبقية والكرز.
6. برّد الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.