كعكة مع الكريمة المخفوقة: وليمة من النكهات في كل قضمة

الكيك مع الكريمة المخفوقة هو جوهر الأناقة والشهية والحلاوة ، مكثف في حلوى واحدة مغرية. هذه الكعكة المتطورة بطبقات من الكيك الإسفنجي الناعم ، والمشبعة برائحة عطرية ، ثم مغطاة بكريمة مخفوقة كريمية بجنون ، هي حلم أصبح حقيقة لكل عاشق حلو. على الرغم من الهيكل الذي يبدو معقدًا ، لا يوجد شيء لا يمكن تحقيقه بقليل من الصبر وبعض التقنيات المثبتة. مع وجود كعكة مع الكريمة المخفوقة في المقدمة ، يمكننا السفر في العديد من مسارات الطهي - من عنصر بسيط مكون واحد واحد إلى واحد غني بزخارف مختلفة مع إضافات مختلفة. سواء كنت من محبي الحلويات أو طباخًا متمرسًا ، فهذه الوصفة تناسبك. ستجد بالتأكيد أن تحضير هذه الحلوى الكلاسيكية ممتع مثل تناولها.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 6 بيضات (وسط)
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 200 غ (7 أونصات) دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 500 مل (17 أونصة سائلة) كريم 30٪
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
• مربى أو مربى (اختياري)

تعليمات:

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). قم بإعداد قالب كيك مقاس 24 سم مبطن بورق الخبز.
2. افصل البياض عن الصفار. يخفق بياض البيض حتى يجمد مع إضافة السكر بالتدريج.
3. أضف الصفار إلى بياض البيض المخفوق واخلطه بلطف.
4. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر ، ثم أضيفيهم إلى خليط البيض. حركي برفق حتى لا تفقد العجينة زغبها.
5. يُسكب الخليط في قالب الزنبرك المُجهز ويُخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. بعد خبز البسكويت ، اتركه يبرد.
6. في هذه الأثناء ، تُخفق الكريمة مع السكر البودرة وسكر الفانيليا في كريمة مخفوقة.
7. عندما تبرد الكعكة الإسفنجية ، قطعيها إلى جزأين أو ثلاثة ، حسب تفضيلاتك. يُدهن بالمربى أو المربى ويُرش بالكريمة المخفوقة.
8. كرر العملية للطبقات المتبقية. وزعي باقي الكريمة المخفوقة على وجه وجوانب الكعكة.
9. بردي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.