كعكة مع كريمة الفانيليا والشوكولاتة - طعم غريب سيحبه الجميع

الكيك مع كريمة الفانيليا والشوكولاتة هو مهرجان طهي حقيقي للنكهات. في هذا المقال ، سنقدم وصفة لهذه الحلوى اللذيذة ، والتي ستسعد بالتأكيد كل محبي الحلوى. هل هناك شيء أفضل من الجمع بين الشوكولاتة الكلاسيكية مع نكهة الفانيليا اللطيفة؟ بغض النظر عن المناسبة ، ستكون هذه الكعكة دائمًا الخيار الأمثل - سواء كان ذلك في عيد ميلاد أو لقاء مع الأصدقاء أو أمسية بسيطة لمشاهدة فيلمك المفضل. قد تبدو هذه التركيبة من النكهات والروائح المغرية معقدة بعض الشيء في البداية نظرة خاطفة ، لكننا نضمن أن يتم صنعها في مطبخ المنزل بشكل حقيقي تمامًا. حتى لو لم تكن طباخًا متمرسًا ، فإن الإرشادات التالية خطوة بخطوة ستسمح لك بإعداد هذه الحلوى الرائعة بسهولة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• كعكة إسفنجية:
• 6 بيضات (حوالي 60 جم / 2.1 أونصة لكل منها)
• 1 كوب (200 جم / 7 أونصة) سكر
• 1 كوب (125 جم / 4.4 أونصة) دقيق قمح
• 1/2 كوب (65 جم / 2.3 أونصة) دقيق بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• كريمة الفانيلا:
• 1/2 لتر حليب
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
• 1 عود فانيليا
• 2 صفار
• 1/2 كوب (100 جم / 3.5 أونصة) سكر
• الشوكولاتة تحتل المرتبة الأولى:
• 200 جم (7 أونصة) شوكولاتة داكنة
• 1/2 كوب (4.2 أونصة سائلة) كريم 30٪

تعليمات:

1. حضري الكعكة الإسفنجية: اخفقي بياض البيض حتى يجمد مع إضافة السكر تدريجيًا. ثم يضاف الصفار ويخلط بلطف.
2. أضيفي دقيق القمح المنخول ودقيق البطاطس والبيكنج باودر إلى خليط البيض. امزج كل شيء حتى تحصل على كتلة متجانسة.
3. يُسكب الخليط في مقلاة على شكل سبرينغ ويخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
4. حضري كريمة الفانيليا: اغلي الحليب مع جراب الفانيليا. في وعاء منفصل ، اخفقي الصفار مع السكر والدقيق. ثم ، أثناء التسخين ، أضف الحليب الساخن.
5. اطهي الكريمة على نار خفيفة حتى تبدأ في التكاثف. بمجرد أن تبرد ، قم بإزالة جراب الفانيليا.
6. تحضير صقيل الشوكولاتة: تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ثم تضاف الكريمة. امزج حتى يتم الحصول على تناسق موحد.
7. تُوزّع كريمة الفانيليا على كعكة الإسفنج المبرّدة وتُسكب طبقة جليز الشوكولاتة فوقها. ضعي الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.