وصفة كعكة الجبن
كعكة الجبن الكلاسيكية: مخملية ، كريمية ومليئة بالنكهة! هل هناك أي شيء أكثر كلاسيكية من كعكة الجبن؟ ستسمح لك وصفتنا الخاصة بكعكة الجبن الكلاسيكية بإعداد هذه الحلوى المخملية والقشدية والعطرية. إنه العرض المثالي للمناسبات الاحتفالية ولحظات الاسترخاء اللطيفة! فطيرة الجبن الكلاسيكية هي اقتراح موثوق به لمحبي الحلويات. تتيح لك وصفتنا الحصول على كعكة الجبن بقوام مخملي ، ونكهة جبنة عميقة ورائحة رقيقة. يمكنك تقديمها بمفردك أو مع الطبقة المفضلة لديك ، مثل الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة. قد يبدو صنع كعكة الجبن الكلاسيكية أمرًا صعبًا ، ولكن من خلال وصفتنا ستحقق نتائج ممتازة. يكفي تحضير العجينة للقاعدة ، وتحضير كتلة الجبن وتخبز في الفرن. والنتيجة ستكون كعكة الجبن التي تذوب في فمك وتثير الإعجاب بمذاقها. جرب وصفة كعكة الجبن الكلاسيكية الخاصة بنا واستمتع بقوامها المخملي الكريمي ورائحتها الكاملة. إنها حلوى مثالية للمناسبات الاحتفالية والتجمعات العائلية أو لمجرد الاسترخاء الحلو بعد يوم شاق!
![وصفة كعكة الجبن وصفة كعكة الجبن](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/cheesecake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 250 جرام (8.5 أونصة) من البسكويت
- 100 جرام (3.5 أونصة) زبدة مذابة
- 500 جم (17.5 أونصة) جبن قريش
- 200 جم (7 أونصات) سكر
- 4 بيضات
- 200 مل (7 أونصات) كريمة ثقيلة
- 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نكهة 1 ليمونة
- قليل من الملح
تعليمات:
- سحق البسكويت في وعاء حتى يتحول إلى فتات صغيرة. تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا.
- غلف قاع قالب الزنبرك بورق الخبز. اعصري البسكويت في الجزء السفلي لتشكيل قاع الكعكة.
- ضع الجبن القريش والسكر والبيض والقشدة والدقيق وخلاصة الفانيليا وقشر الليمون المبشور وقليل من الملح في وعاء الخلاط.
- تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
- يُسكب مزيج الجبن على قاعدة البسكويت في قالب السبرينغ فورم.
- تُخبز كعكة الجبن في فرن محمّى على 160 درجة مئوية (320 درجة فهرنهايت) لمدة 60-70 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتحمر قليلاً.
- بعد الخبز ، أغلق الفرن واترك كعكة الجبن في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم أخرجها واتركها تبرد.
- قم بتبريد كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو يفضل بين عشية وضحاها قبل التقديم.
ملخص
تشيز كيك كلاسيكي ومحبوب من قبل العديد من الكيك ، والذي يثير الإعجاب بقوامه الكريمي وطعمه الرقيق. ستسمح لك هذه الوصفة بإعداد كعكة الجبن الرائعة التي ستسعد بالتأكيد ذوقك وتغزو قلوب أحبائك. يشكل الجزء السفلي من العجين المصنوع من البسكويت المطحون والزبدة المذابة أساسًا ممتازًا لكتلة الجبن الكريمية. في حشوة الجبن نفسها ، نستخدم الجبن القريش والسكر والبيض والقشدة الثقيلة ودقيق القمح ، مستخلص الفانيليا ، قشر الليمون المبشور ، ورشة ملح. هذه المكونات مجتمعة ومخفوقة معًا ، تخلق كتلة ناعمة وموحدة تعطي كعكة الجبن ملمسًا ممتازًا ونكهة غنية. بعد الخبز ، يجب أن تكون كعكة الجبن بنية خفيفة ومتماسكة. من المهم ترك كعكة الجبن في الفرن لمدة 30 دقيقة إضافية بعد إغلاق الفرن ، ثم تركها تبرد قبل التبريد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو يفضل طوال الليل. بفضل هذا ، ستكتسب كعكة الجبن نكهة وقوامًا كاملين. يمكنك تقديم كعكة الجبن بمفردها أو تزيينها بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو كريمة الزينة أو رش الشوكولاتة. طعمها ومظهرها العالمي يجعلها حلوى مثالية لمختلف المناسبات والتجمعات العائلية. استمتع بإعداد وتقديم كعكة الجبن الفريدة من نوعها. دع هذه الكعكة تصبح نجمة طاولتك وتجلب الكثير من الفرح لكل من يجربها.
وقت التحضير: 1 h
وقت الطهي: 1 h10 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 404 kcal
الكربوهيدرات: 30 g
البروتين: 8 g
الدهون: 28 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)