كعكة الموز: حلوى عطرية للجميع
إذا كان هناك أي شيء يمكن أن يعيدنا إلى طفولتنا في قضمة واحدة ، فهو كعكة الموز. هذه الحلوى الحلوة والرائحة من أسهل أنواع التحضير وطعمها لا يُنسى دائمًا. في قلب هذه الكعكة تكمن أكثر أنواع الفاكهة تواضعًا: الموز. كعكة الموز هي معجزة حقيقية: رطبة وسميكة ومليئة بالنكهة. في كل قضمة نشعر بالطعم الحلو والمكثف للموز ، والذي يتوازن بشكل مثالي مع قشرة العجين المقرمشة. هل هناك شيء أفضل لتقديمه كحلوى أو كوجبة خفيفة خلال النهار؟ وصفة كعكة الموز هذه بسيطة للغاية ولا تتطلب سوى القليل من المكونات الأساسية. هذا هو الطبق المثالي للتحضير عندما يكون لديك القليل من الموز الناضج الذي لا يبدو فاتح للشهية ولكنه مثالي للخبز!
مكونات:
- 3 موزات ناضجة
- 200 غرام دقيق قمح (7 أونصات)
- 150 جرام سكر (5.3 أونصة)
- 125 جرام زبدة (4.4 أونصة)
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
تعليمات:
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). تحضير صينية الخبز عن طريق دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق.
- في وعاء ، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بعد كل إضافة.
- قشر الموز واهرسه في موس. أضيفي إلى الوعاء مع الزبدة والبيض.
- نخل الدقيق والبيكنج باودر والصودا في وعاء. اخلطي المكونات برفق.
- نقل العجين إلى النموذج المعد. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 60 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون ويخرج سيخًا نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكعكة.
- دع الكيك يبرد قبل تقطيعه إلى شرائح.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 1 h
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 317.8 kcal
الكربوهيدرات: 42 g
البروتين: 1.9 g
الدهون: 15.8 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.