وصفة الزنجبيل
خبز الزنجبيل: تقليدي ، عطري ومثالي للمزاج الاحتفالي! هل تشعر بالفعل باقتراب مزاج عيد الميلاد؟ ستسمح لك وصفة خبز الزنجبيل لدينا بإنشاء ملفات تعريف الارتباط التقليدية والعطرية التي تذوب في فمك. إنه اقتراح مثالي لخبز عيد الميلاد! كعكات الزنجبيل هي ملفات تعريف ارتباط كلاسيكية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بموسم الأعياد. تعتمد وصفتنا على مزيج من الدقيق والتوابل والعسل والزبدة ، مما يمنح خبز الزنجبيل طعمًا ورائحة فريدة. يمكنك تقطيعها إلى أشكال مختلفة وتزيينها حسب رغبتك. ما عليك سوى خلط المكونات وعجن العجينة ولفها وتقطيع الأشكال المفضلة لديك باستخدام القوالب. ثم تُخبز كعكات الزنجبيل في الفرن ويمتلئ المنزل كله برائحة توابل عيد الميلاد. جرب وصفتنا لملفات تعريف الارتباط التقليدية بالزنجبيل واستمتع برائحتها ونعومتها ومذاقها الحلو. هذه هي ملفات تعريف الارتباط المثالية لطاولة الأعياد ، لمشاركتها مع أحبائهم أو كهدية لأحبائهم!
مكونات:
- 350 جم (12.5 أونصة) دقيق قمح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 100 جرام (3.5 أونصة) زبدة طرية
- 100 جرام (3.5 أونصة) سكر بني
- 1 بيضة
- 4 ملاعق كبيرة من العسل
- اختياري: صقيع ، رشات للزينة
تعليمات:
- في وعاء ، اخلطي الدقيق ، البيكنج بودر ، القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب والقرنفل.
- في وعاء آخر ، اخفقي الزبدة والسكر البني والبيض والعسل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات.
- شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- بعد التبريد ، افردي العجينة بسمك حوالي 5 ملم.
- قطع كعك الزنجبيل باستخدام قوالب مختلفة الأشكال.
- ضع كعكات الزنجبيل على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية (356 فهرنهايت) لمدة 10-12 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
- بعد أن يبرد خبز الزنجبيل ، يمكنك تزيينه بالثلج والرش.
ملخص
كعكات الزنجبيل هي ملفات تعريف الارتباط التقليدية والعطرية التي ترتبط بموسم الأعياد والجو الدافئ. تتيح لك هذه الوصفة صنع خبز الزنجبيل الفريد الذي يسعد بمذاقه ومظهره الجميل. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبهارات في وعاء واحد. في وعاء آخر ، اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البني والبيض والعسل حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات المبللة مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة موحدة. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. سيسمح ذلك للمكونات بأن تبرد ويجعل من السهل دحرجة العجين. قطع كعك الزنجبيل باستخدام قوالب مختلفة الأشكال. ضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح. بعد أن تبرد كعكات الزنجبيل ، يمكنك تزيينها لهم بالثلج والرش كما يحلو لك . أضف كريمة الزنجبيل الملونة أو زخارف السكر أو الزخارف الأخرى لجعل خبز الزنجبيل أكثر جاذبية بصريًا. خبز الزنجبيل النهائي عبق ومقرمش ومليء برائحة التوابل. يمكن أن تكون زخرفة مثالية على طاولة العطلة ، أو هدية جميلة لأحبائهم أو مجرد حلوى لذيذة كل يوم.
وقت التحضير: 30 min
وقت الطهي: 12 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 290 kcal
الكربوهيدرات: 45 g
البروتين: 5 g
الدهون: 10 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.