كعكة الرمل بالكاكاو: عودة إلى ذكريات الطفولة الجميلة

كعكة الرمل مع الكاكاو هي كلاسيكية من الحلويات البولندية. هذه كعكة يربطها الكثير منا بلحظات الهم التي قضاها في مطبخ الجدة ، مع رائحة الكعكة الطازجة التي تطفو في الهواء. على الرغم من بساطتها في شكلها ، إلا أن كعكة رمل الكاكاو لها طعم فريد يبقى في الذاكرة لفترة طويلة. كعكة رمل الكاكاو هي وليمة حقيقية للحنك. العجين رقيق ومتفتت ، بفضله يتناقض تمامًا مع المذاق الشديد للكاكاو. علاوة على ذلك ، فإن كعكة الرمل متعددة الاستخدامات للغاية. يمكن تقديمه في مناسبات مختلفة ، من التجمعات العائلية اليومية إلى الاحتفالات الخاصة. إنها أيضًا إضافة مثالية لقهوة أو شاي بعد الظهر. على الرغم من بساطتها ، تتطلب كعكة رمل الكاكاو الدقة والصبر. مفتاح النجاح هو خلط المكونات جيدًا حتى يصبح العجين متجانسًا وسلسًا. كما أن الاستخدام السليم للكاكاو مهم للغاية. الإفراط في تناول الكيك يمكن أن يجعل الكيك مرًا جدًا ، وقليلًا جدًا - يحرمها من نكهتها المميزة. لذلك ، فإن مراعاة النسب المحددة أمر ضروري للحصول على كعكة رمل الكاكاو المثالية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 200 جم (7 أونصات) زبدة
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 5 بيضات
• 300 جرام (10.5 أونصة) دقيق قمح
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• 2 ملاعق من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• قليل من الملح

تعليمات:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). يُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بفتات الخبز.
2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح رقيقًا ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع التحريك باستمرار.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو والملح ، ثم أضيفي إلى كتلة الزبدة واخلطيهم حتى نحصل على عجينة ناعمة.
4. ضعي العجينة في القالب واخبزيها لمدة 45-50 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
5. بعد الخبز ، دع الكيك يبرد ثم أخرجه من القالب.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.