وصفتك للحصول على كعكة الجبن المثالية بالفراولة - خطوة بخطوة

فطيرة الجبن مع الفراولة هي متعة حقيقية للحنك. إنها سهلة التحضير للغاية ، مخبوزة في قاع مقرمش ورشها بالفتات ، إنها فكرة رائعة لشيء حلو. الوصفة مجربة وبسيطة وتستحق التوصية. يمكن استبدال الفراولة بالتوت البري أو المشمش ، مما يمنحنا إمكانيات غير محدودة لتجربة هذه الوصفة. في هذه المقالة ، سنوجهك خطوة بخطوة خلال عملية تحضير هذه الحلوى اللذيذة. سنبدأ بتحضير العجين للقاعدة وتنهار ، ثم ننتقل إلى تحضير كتلة الجبن ، وأخيراً سنقدم لك تعليمات الخبز التفصيلية. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو بدأت للتو رحلة الطهي ، فهذه الوصفة تناسبك. استعد لرحلة طهي ستنتهي بكعكة الجبن بالفراولة اللذيذة المصنوعة منزليًا.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض (320 جم / 11.3 أونصة)
• 150 جم زبدة (3/4 مكعب كلاسيكي 200 جم / 7 أونصات)
• 100 غرام سكر ناعم (5 ملاعق كبيرة ممتلئة / 3.5 أونصة)
• 70 جرام كريمة حامضة 18٪ (حوالي 4 ملاعق كبيرة كاملة / 2.5 أونصة)
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 كجم من الجبن نصف الدسم أو كامل الدسم أو الجبن الرائب المفروم
• 4 بيضات صغيرة (حوالي 190 جم / 6.7 أونصة)
• 150 جم سكر ناعم (حوالي نصف كوب / 5.3 أونصة)
• 50 جرام زبدة (1/4 كلاسيك 200 جرام / 1.8 أونصة مكعب)
• 1 بودنغ فانيليا أو كريمي خالي من السكر (حتى 40 جم / 1.4 أونصة)
• 600 جرام من الفراولة الطازجة أو المذابة (21.2 أونصة)

تعليمات:

1. في البداية ، يجدر تحضير المعجنات القصيرة وخبز القاع. في وعاء كبير ، ضعي الطحين والسكر والزبدة والقشدة والبيكنج باودر معًا. امزج كل شيء جيدًا.
2. ضع جزءًا أصغر قليلاً من الانهيار الناتج في الثلاجة ، وضع الجزء الأكبر في القالب. اخبزي القاع في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.
3. تحضير كتلة الجبن. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر. يخفق على سرعة عالية حتى يذوب السكر تماما في البيض. ثم أضيفي اللبن الرائب ومسحوق البودينغ والزبدة. امزج كل شيء جيدًا.
4. نقل الكتلة إلى القالب مع القاع المخبوز. تسوية السطح.
5. حضري الفراولة. انزع السيقان واغسل الثمار وجففها. ضعهم فوق كتلة الجبن.
6. خذ الوعاء مع الجزء الأصغر من البقسماط وضعه جانباً في وقت سابق من الثلاجة. انشرها بالتساوي على كامل سطح كتلة الجبن مع الفاكهة.
7. ضع القالب مع فطيرة الجبن في الفرن على حرارة 175 درجة. اخبز لمدة 70-80 دقيقة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.