كيف تصنع كعكة البودينغ بدون فرن؟
أنا أشجعك على تجربة واحدة من ألذ الحلويات - كعكة البودينغ ، التي لا تتطلب الخبز. إنها كعكة تثير الإعجاب ببساطتها في التنفيذ ومذاقها الفريد ومظهرها الجمالي. إنها وصفة مثالية لكل شخص ، بغض النظر عن تجربته في المطبخ. Budyniowiec هو اقتراح مثالي للمناسبات المختلفة - يمكن استخدامه ككعكة رائعة لعشاء رسمي أو إضافة حلوة لقهوة العصر. من السهل جدًا تحضير كتلة البودينغ - لا داعي للقلق بشأن خلط الزبدة. . بالإضافة إلى ذلك ، ستجد هنا صورًا توضح مراحل التحضير المختلفة ، مما سيسهل عليك تحضير هذه الحلوى اللذيذة.
![كيف تصنع كعكة البودينغ بدون فرن؟ كيف تصنع كعكة البودينغ بدون فرن؟](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/pudding-cake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 130 جرام بسكويت مستطيل
- 2 كريمة خالية من السكر أو بودينج فانيليا
- 2.5 كوب حليب أو مشروب نباتي
- 50 جرام زبدة
- 4 ملاعق صغيرة من السكر
- 2 حبات جيلي ، مثل الفراولة
- 3 أكواب ماء مغلي
- 500 جرام من الفاكهة - مثل الفراولة + التوت
تعليمات:
- تحضير قالب صغير ، مثل قالب كيك بقطر 20 سم. قم بتبطين حواف القالب من الداخل بورق حواف أو شرائح أعلى من ورق الخبز مدهونة بالزبدة.
- نضع بسكويت مستطيل في أسفل النموذج ، وذلك لملء الجزء السفلي من النموذج بأكبر قدر ممكن من الدقة.
- تحضير بودنغ سميك: صب 1.5 كوب من الحليب في قدر ، أضف الزبدة. في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب المتبقي مع البودنج والسكر. يُغلى الحليب بالزبدة ، ثم يُسكب في مزيج الحليب المتبقي ومسحوق الكاسترد والسكر مع التحريك بقوة. عندما يبدأ البودينج في التكاثف ، حركه ببطء حتى يصل إلى قوام ناعم.
- اسكبي البودنج الذي لا يزال ساخنًا بحذر في القالب باستخدام كعكات إسفنجية وقم بتسوية السطح.
- بعد حوالي 5 دقائق من وضع البودينج ، ضعي عليها طبقة ثانية من الكيك الإسفنجي.
- انشر الفاكهة المغسولة والمجففة بالتساوي على البسكويت. إذا كان البودينغ قد برد بالفعل ، ضعي القالب مع الكعكة في الثلاجة. إذا لم تتمكن من تحضير كل شيء في يوم واحد ، ضع الكعكة في الثلاجة وحضر الجيلي في اليوم التالي.
- تحضير الهلام: اسكبي حبتين من الجيلي مع 750 مل من الماء المغلي وقلّبي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. ضع الهلام النهائي جانبًا ليبرد.
- اسكب الجيلي فوق الثمرة عندما تصل إلى قوام كثيف.
وقت التحضير: 20 min
وقت الطهي: 0 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 108 kcal
الكربوهيدرات: 19.4 g
البروتين: 3 g
الدهون: 2 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)