فطيرة الكمثرى

كعكة الكمثرى هي كعكة كلاسيكية حقيقية بين كعكات الفاكهة. طعمها الرقيق والحلو مع لمسة خفيفة من الكمثرى هو اقتراح ممتاز لجميع عشاق الحلوى ، وبساطة التحضير تجعله الاختيار الأمثل لأي مناسبة. من الشاي اليومي ، من خلال التجمعات العائلية ، إلى الأعياد - فطيرة الكمثرى ستحقق نجاحًا دائمًا. فهي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا ، وتوفر لنا كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف. تصبح الكمثرى الموجودة في الكعك أكثر حلاوة ، كما أن قوامها الناعم يتناسب تمامًا مع الكعكة. رائحة الكعك الطازج التي تملأ المنزل كله شيء يذكرنا بالمنزل والعائلة والوقت الذي نقضيه معًا. فطيرة الكمثرى ، بنكهة ورائحة لذيذة ، هي خيار رائع للخبز المنزلي. قبل أن نبدأ ، تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل استخدام الإجاص الناضج ، ولكن ليس مندي ، لصنع هذه الفطيرة. إنها تمنح كعكتنا الحلاوة والاتساق المناسبين. والآن ، دون مزيد من اللغط ، دعنا ننتقل إلى الوصفة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 3 كمثرى كبيرة
• 250 جم (8.8 أونصة) دقيق قمح
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 125 جم (4.4 أونصة) زبدة
• 4 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• سكر بودرة للرش (اختياري)

تعليمات:

1. قشر الكمثرى وانزع البذور وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. تذوب الزبدة وتترك جانبا لتبرد.
3. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح.
4. يكسر البيض في وعاء آخر ويضرب حتى يصبح رقيقًا قليلاً.
5. أضيفي الزبدة المبردة إلى البيض مع التحريك باستمرار بالمضرب.
6. أضيفي الخليط الجاف ببطء إلى الخليط الرطب واخلطيهم برفق بعد كل إضافة.
7. عندما تمتزج المكونات ، أضيفي الكمثرى المفرومة واخلطيها برفق.
8. انقلي العجينة إلى صينية خبز مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 60 دقيقة أو حتى تجف على سيخ.
9. بعد الخبز ، تبرد الكعكة ورشها بالسكر البودرة قبل التقديم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.