كعكة الزنجبيل: رائحة عيد الميلاد في منزلك

بالتفكير في عيد الميلاد ، نفكر في منزل مليء برائحة خبز الزنجبيل وشجرة عيد الميلاد وضوء الشموع. خبز الزنجبيل هو تقليد كلاسيكي لعيد الميلاد ، موجود على الطاولات في العديد من المنازل البولندية. ولكن ماذا لو قمت بنقل هذا الطعم الكلاسيكي إلى شكل كعكة؟ ها هي وصفة كعكة الزنجبيل - حلوى مثالية تتويج وليمة احتفالية. قلب الكعكة عبارة عن كعكة إسفنجية رطبة من خبز الزنجبيل ، مليئة بالتوابل العطرية ، يغلب عليها القرفة والقرنفل والهيل والزنجبيل. تتناسب حلاوته تمامًا مع حموضة مربى الكشمش الأسود ، ويكمل الكل بكريم الشوكولاتة الأبيض الرقيق. هذه التركيبة من النكهات تجعل كل قضمة من هذه الكعكة وليمة حقيقية للحواس. يعد تحضير كعكة الزنجبيل فرصة رائعة لإشراك جميع أفراد الأسرة في نشاط مشترك. سيكون الأطفال بالتأكيد سعداء للمساعدة في فرد العجين ووضع طبقات من الكعكة. هذه لحظات خاصة يمكنك فيها قضاء بعض الوقت معًا في الاستمتاع بسحر عيد الميلاد.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام (17.6 أونصة) دقيق قمح
• 250 جرام (8.8 أونصة) عسل
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 5 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بهار خبز الزنجبيل
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• 200 جرام (7 أونصة) شوكولاتة بيضاء
• 500 مل (16.9 أونصة سائلة ) كريم 30٪
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
• 200 غ (7 أونصات) مربى الكشمش الأسود

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر وتوابل خبز الزنجبيل وصودا الخبز. يضاف العسل والبيض ثم يعجن العجينة.
2. قسّمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، ثم افردي كل جزء بحجم صينية الخبز. تُخبز كل قطعة على حدة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
3. أثناء خبز البسكويت ، قم بتحضير الكريمة. سخني الكريمة على نار خفيفة ، لكن لا تغلي. نضيف الشوكولاتة البيضاء مقطعة إلى قطع ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة. أخيرًا ، أضيفي السكر البودرة واخلطي.
4. عندما يبرد البسكويت ، ضعي مربى الكشمش الأسود على الطبقة الأولى ، ثم غطيها بطبقة من الكريمة. افعل الشيء نفسه مع باقي طبقات الكيك.
5. تزيين الكيك النهائي كما يحلو لك. يمكنك ، على سبيل المثال ، استخدام شوكولاتة بيضاء إضافية أو مكسرات أو زينة عيد الميلاد.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.