كعكة الشوكولاتة البيضاء: طعم رائع لا يمكنك نسيانه

لسنوات ، كان معروفًا على نطاق واسع أن الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الإضافات شعبية للخبز حول العالم. ومع ذلك ، عندما نتحدث عن الشوكولاتة البيضاء ، فإننا نفكر في الفخامة والصقل ودقة الذوق التي تحول الحلوى العادية إلى شيء سحري. نقدم اليوم وصفة لكعكة من الشوكولاتة البيضاء - حلاوة لن ترضي أذواق عشاق الشوكولاتة فحسب ، بل ستفرح أيضًا الذواقة الذين يبحثون عن تجارب غير عادية لمغامرة طهي. يتطلب إنشاء هذه الوصفة القليل من الصبر و الدقة ، لكن النتيجة النهائية تستحق كل دقيقة تقضيها. كعكة الشوكولاتة البيضاء مثالية للمناسبات المختلفة: أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية أو ببساطة للاحتفال بلحظة خاصة. إنها حلوى سوف يتذكرها الضيوف لفترة طويلة وستجعلهم يطلبون المزيد. تذكر ، مع ذلك ، أن سر أفضل كعكة الشوكولاتة البيضاء لا يكمن فقط في مهارات صناعة الحلويات ، ولكن أيضًا في اختيار المكونات عالية الجودة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 200 جرام (7 أونصة) شوكولاتة بيضاء
• 200 غ (7 أونصات) زبدة ، مقطّعة إلى قطع صغيرة
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 4 بيضات
• 200 غ (7 أونصات) دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• قليل من الملح
• كريمة الكيك:
• 500 مل (17 أونصة سائلة ) كريم 30٪
• 300 جرام (10.5 أونصة) شوكولاتة بيضاء
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

تعليمات:

1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). غلف صينية الخبز بورق الخبز.
2. تذوب الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة في حمام مائي. يضاف السكر ويخلط حتى تمتزج المكونات.
3. يُمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء منفصل.
4. أضيفي البيض إلى الشوكولاتة ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم جيدًا بعد كل إضافة. ثم نضيف خلاصة الفانيليا.
5. أضيفي الخليط الجاف ببطء إلى الخليط الرطب مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
6. تُسكب العجينة في المقلاة المُعدّة وتُخبز لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح العجينة ناعمة الملمس. اتركيه ليبرد.
7. في غضون ذلك ، تحضير الكريم. سخني الكريمة على نار خفيفة حتى تبدأ في الغليان برفق ، ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء والسكر البودرة مع التحريك حتى يذوب.
8. برّدي الكريمة في الثلاجة ، ثم اخفقيها حتى تتماسك.
9. عندما تبرد الكيكة تماما ، دهنها بالكريمة وزيّنيها حسب الرغبة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.