وصفة تيراميسو

تيراميسو إيطالي كلاسيكي: متعة للذوق في كل قضمة! هل هناك أي شيء أكثر كلاسيكية وإغراء من تيراميسو الإيطالي؟ إنه طبق دقيق ودسم سرق قلوب العديد من الذواقة حول العالم. الآن لديك الفرصة لاكتشاف وصفتنا لتيراميسو الإيطالي الأصيل والانتقال إلى شوارع إيطاليا المشمسة. في وصفتنا نستخدم مكونات فريدة ، مثل الكعك الإسفنجي المنقوع في القهوة العطرية وجبن الماسكاربوني الرقيق و قليلا من الكاكاو للزينة. مزيج هذه المكونات يخلق تناغمًا رائعًا بين النكهات والقوام الذي يذوب في فمك. تحضير Tiramisu ليس بسيطًا فحسب ، ولكنه مثير أيضًا. يمكنك الاستمتاع بالطبقات الممتعة وإنشاء الزخارف وبالطبع تذوق كل قضمة. بفضل وصفتنا ، سوف تكتشف أسرار التيراميسو الإيطالي المثالي وتفاجئ أحبائك بهذه الحلوى الفريدة. استعد للاستمتاع الحقيقي بالذوق ودعوة إلى عالم النكهات الإيطالية. سيسمح لك تيراميسو الإيطالي الكلاسيكي بتذوق المذاق الإيطالي الرائع في كل قضمة!

وصفة تيراميسو
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 200 جم (7 أونصة) من البسكويت
  • 250 جم (8.5 أونصة) جبنة ماسكاربوني
  • 3 بيضات ، مقسمة إلى صفار وبياض
  • 80 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 240 مل (8 أونصة) قهوة قوية مبردة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو للرش

تعليمات:

  1. في وعاء واحد ، اخفقي صفار البيض مع نصف السكر حتى يصبح رقيقًا. أضيفي جبنة الماسكاربوني والفانيليا ، واخلطيهم جيدًا.
  2. في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد مع إضافة النصف المتبقي من السكر تدريجيًا.
  3. قم بطي الرغوة المخفوقة برفق في خليط صفار البيض والماسكاربوني.
  4. ضعي طبقة من البسكويت المنقوع بالقهوة في طبق للخبز. ضعي عليها طبقة من الجبن. كرر الطبقات حتى نفاد المكونات.
  5. نرش التيراميسو بطبقة متساوية من الكاكاو فوقها.
  6. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يبرد التيراميسو جيدًا وتختلط النكهات.

ملخص

تيراميسو هي حلوى إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع وكريمة الماسكاربوني والقهوة. في هذه الوصفة ، يُخفق صفار البيض بالسكر ، ثم يُضاف الماسكاربوني وخلاصة الفانيليا. يُخفق بياض البيض بشكل منفصل مع باقي السكر ، ثم يُضاف برفق إلى كتلة الخثارة. ثم طبقات من البسكويت المنقوع وكريمة الجبن وما إلى ذلك حتى تنفد المكونات. يرش فوق الحلوى بطبقة متساوية من الكاكاو. يجب تبريد تيراميسو لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل للسماح بخلط النكهات.

وقت التحضير: 30 min

وقت الطهي: 0 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 280 kcal

الكربوهيدرات: 24.4 g

البروتين: 5 g

الدهون: 18 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist