كعكة المرينغ: Royal Delicatessen مع Fluffy Surprise
عندما نسمع "كعكة المرينغ" ، نفكر على الفور في كعكة خفيفة ورقيقة تذوب في فمك حرفيًا. يعتبر المرينغ الرقيق ، الذي يشكل أساس هذه الكعكة ، خلفية مثالية للإضافات المختلفة - من الكريمة ، مروراً بالفواكه ، إلى الشوكولاتة الداكنة. هذه الكعكة هي تحفة طهي حقيقية ، وإعدادها متعة خالصة لكل محبي الخبز. كعكة المرينغ ليست فقط مزيجًا فريدًا من النكهات ، ولكنها أيضًا متعة حقيقية للعين. المرينغ والفواكه والقشدة المخفوقة - كل هذا يخلق صورة جذابة مثل طعم الكعكة نفسها. لكن لا تدع المظهر يخدعك - فهذه الكعكة سهلة التحضير وجميلة المظهر!
![كعكة المرينغ: Royal Delicatessen مع Fluffy Surprise كعكة المرينغ: Royal Delicatessen مع Fluffy Surprise](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/meringue-cake.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 6 بروتينات (210 جم تقريبًا - 7.4 أونصة)
- 300 جرام سكر بودرة (10.6 أونصة)
- قليل من الملح
- 500 مل كريم 30٪ (17 أونصة سائلة)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 500 جرام توت (1.1 رطل )
- 100 جرام شوكولاتة داكنة (3.5 أونصة)
تعليمات:
- يخفق بياض البيض حتى يتجمد مع قليل من الملح.
- تدريجيا ، مع الاستمرار في الخفق ، أضف مسحوق السكر.
- نضع بياض البيض على شكل قطعتين من الفطائر المستديرة بقطر 20 سم تقريبًا في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 100 درجة مئوية (212 فهرنهايت) لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.
- في هذه الأثناء ، تُخفق الكريمة بالسكر البودرة وخلاصة الفانيليا.
- ضعي المرينغ المبرد فوق بعضها البعض ، وضعيها في طبقات مع الكريمة المخفوقة والتوت. رتبي باقي الفاكهة على الوجه واسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة.
وقت التحضير: 30 min
وقت الطهي: 1 h30 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 371.24 kcal
الكربوهيدرات: 87.9 g
البروتين: 4.73 g
الدهون: 0.08 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)