كعكة الخميرة مع الكشمش - تجربة طعم لا تُنسى

كعكة الخميرة مع الكشمش هي وليمة حقيقية لبراعم التذوق. عجينة الخميرة الرقيقة الرقيقة ، المكسورة بالطعم الحامض للكشمش العصير ، هي تركيبة تفاجئ ببساطتها وفي نفس الوقت بعمق غير عادي من النكهة. هذه الكعكة مثالية للتجمع العائلي والحفلة الفاخرة. الكشمش ، صغير ولكن بنكهة قوية ، هو إضافة رائعة لعجينة الخميرة. يتناقض مذاقها الحامض قليلاً مع المذاق اللطيف والحلو للكيك ، مما يخلق تجربة طعم لا تُنسى. هذا المزيج يشبه سيمفونية النكهات التي تخلق معًا كلًا متناغمًا. لكن كعكة الخميرة مع الكشمش ليست مجرد طعم. كما أن لها فوائد صحية قيّمة. الكشمش غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقوية جهاز المناعة لدينا. كعكة الخميرة ، على الرغم من كونها حلوى حلوة ، توفر أيضًا قيمة غذائية ، بما في ذلك البروتين والألياف.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام (1.1 رطل ) من دقيق القمح
• 50 جم (1.7 أونصة) خميرة طازجة
• 100 جرام (3.5 أونصة) سكر
• 2 بيض
• 250 مل (1 كوب ) حليب
• 80 جم (2.8 أونصة) زبدة
• 1 كجم (2.2 رطل ) من الكشمش
• قليل من الملح

تعليمات:

1. تذوب الخميرة في الحليب الدافئ مع السكر المضاف. اتركه لبضع دقائق.
2. نضع الدقيق في وعاء ونضيف قليل من الملح والبيض والزبدة ومحلول الخميرة. تخلط المكونات ثم تعجن العجينة.
3. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4. في غضون ذلك ، اشطف الكشمش ، وجففها بالتربيت عليها وأزل السيقان.
5. بعد أن ترتفع العجينة ، نضعها في صورة مدهونة. ضع الكشمش على القمة.
6. تُخبز في فرن مُسخن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى تصبح المعجنات ذهبية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.