كعكة بذور الخشخاش - طعم التقاليد على طاولتك

كعكة بذور الخشخاش هي خبز كلاسيكي مرتبط بالتقاليد ودفء المنزل. لقد ساد لسنوات عديدة على الطاولات خلال الإجازات والمناسبات الخاصة ، ليس فقط بمظهره ، ولكن قبل كل شيء بطعمه الفريد. إن كثافة بذور الخشخاش ، وطعم الكيك الإسفنجي وحلاوة الكريمة تخلق مزيجًا لا يُنسى يغري ليس فقط الحنك ، ولكن أيضًا حاسة البصر. على الرغم من أن تحضير كعكة بذور الخشخاش قد يبدو معقدة للوهلة الأولى ، في الواقع إنها مهمة يجب أن يؤديها أيضًا الأشخاص الذين بدأوا للتو مغامرتهم في الخبز. يكمن السر في نسب المكونات المختارة بعناية والالتزام الدقيق بالخطوات التالية. بذور الخشخاش ، المكون الرئيسي لهذا الخبز ، هي مصدر للعديد من العناصر الغذائية القيمة ، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. إنه أيضًا مصدر طبيعي للطاقة ، بفضل كعكة بذور الخشخاش ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا عنصر قيم في النظام الغذائي.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 200 غ (7 أونصات) بذور الخشخاش
• 200 جم (7 أونصات) سكر
• 200 جم (7 أونصات) زبدة
• 6 بيضات
• 200 غ (7 أونصات) دقيق قمح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• قليل من الملح
• نكهة 1 ليمونة
• 100 جرام (3.5 أونصة) شوكولاتة داكنة
• 500 مل كريم 30٪
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

تعليمات:

1. تُسكب بذور الخشخاش الماء الساخن وتترك لبضع ساعات ، ثم تُصفى وتُطحن.
2. تُخفق الزبدة بالسكر حتى تصبح رقيقًا ، ويُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، مع الخفق باستمرار.
3. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف إلى خليط الزبدة.
4. أضف بذور الخشخاش وقشر الليمون ، امزج كل شيء معًا.
5. انقلي الكتلة إلى مقلاة سبرينغور مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا.
6. بعد خبز الكعكة الإسفنجية ، اتركيها تبرد ثم قطّعيها إلى 3 طبقات متساوية.
7. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، وتُخفق الكريمة بالسكر البودرة.
8. انشر الكريمة المخفوقة بالتساوي على كل وجه ، ثم اسكبيها فوق الشوكولاتة وضعيها فوق الأخرى.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.