Odkryj sekrety przygotowania Tiramisu truskawkowego - przepis na niepowtarzalny deser
Tiramisu truskawkowe to wyjątkowy deser, który łączy w sobie tradycję włoskiej kuchni z soczystym smakiem polskich truskawek. Ten przepis to doskonała propozycja na letni deser, który zachwyci nie tylko swoim smakiem, ale również prezentacją. Tiramisu truskawkowe to deser, który z pewnością zaskoczy Twoich gości i stanie się prawdziwym hitem każdej domowej imprezy.
Składniki:
- 9 podłużnych biszkoptów - około 85 g (3 oz)
- 100 ml parzonej kawy espresso (3.4 fl oz)
- 30 ml likieru Amaretto lub wina Marsala (1 fl oz)
- 250 g serka mascarpone - małe opakowanie (8.8 oz)
- 120 g śmietanki słodkiej 30 % (4.2 oz)
- 30 g cukru pudru - 3 płaskie łyżki (1 oz)
- 1 śmietan fix lub 9 g glukozy (0.3 oz)
- 3 płaskie łyżki kakao - około 30 g (1 oz)
- około 200 g truskawek (7 oz)
Instrukcje:
- Zaparz 100 ml kawy espresso i dodaj do niej 30 ml likieru Amaretto lub wina Marsala. Odstaw do przestygnięcia.
- Biszkopty zanurzaj w przestudzonej kawie z likierem na dwie sekundy, a następnie łam na pół i układaj na dnie pucharka.
- Na biszkopty wyłóż warstwę kremu, przykryj odrobiną kakao i wyłóż połowę umytych i pokrojonych truskawek.
- Powtórz proces, układając kolejne warstwy biszkoptów, kremu i truskawek.
- Gotowe tiramisu truskawkowe odstaw do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.
Czas przygotowania: 1 h
Czas gotowania: 2 h
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 280.2 kcal
Węglowodany: 24.4 g
Białko: 4.7 g
Tłuszcz: 18.2 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.