Babka Piaskowa z Kakao: Powrót do Słodkich Wspomnień Dzieciństwa

Babka piaskowa z kakao to klasyka polskiego cukiernictwa. To ciasto, które przez wielu z nas kojarzy się z beztroskimi chwilami spędzonymi u babci w kuchni, z zapachem świeżo pieczonego ciasta unoszącym się w powietrzu. Choć proste w swojej formie, babka piaskowa z kakao ma wyjątkowy smak, który pozostaje w pamięci na długo. Babka piaskowa z kakao to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ciasto jest delikatne i kruche, dzięki czemu idealnie kontrastuje z intensywnym smakiem kakao. Co więcej, babka piaskowa jest niezwykle uniwersalna. Można ją podawać na różne okazje, od codziennych spotkań z rodziną po specjalne uroczystości. Jest także idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Pomimo swojej prostoty, babka piaskowa z kakao wymaga precyzyjności i cierpliwości. Kluczem do sukcesu jest dokładne wymieszanie składników, aby ciasto było jednolite i gładkie. Niezwykle ważne jest również odpowiednie wykorzystanie kakao. Zbyt dużo może uczynić ciasto zbyt gorzkim, za mało - pozbawić je charakterystycznego smaku. Dlatego też, przestrzeganie podanych proporcji jest niezbędne do uzyskania idealnej babki piaskowej z kakao.

Babka Piaskowa z Kakao: Powrót do Słodkich Wspomnień Dzieciństwa
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 200g (7oz) masła
  • 200g (7oz) cukru
  • 5 jaj
  • 300g (10.5oz) mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Szczypta soli

Instrukcje:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C (356°F). Formę do babki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
  2. Masło ucieramy z cukrem na puch, następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając.
  3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kakao i solą, a następnie dodajemy do masy maślanej, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
  4. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy przez około 45-50 minut, lub do suchego patyczka.
  5. Po upieczeniu babkę studzimy, a następnie wyjmujemy z formy.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 45 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 352.8 kcal

Węglowodany: 63 g

Białko: 2.7 g

Tłuszcz: 10 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist