Placki z marchewki: Szybkie, zdrowe i pyszne

Marchewka to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni. Smakuje wspaniale zarówno na surowo, jak i poddana obróbce cieplnej. Swoją popularność zawdzięcza nie tylko smaku, ale także bogactwu wartości odżywczych. Właśnie z tego składnika przygotowujemy dzisiaj przepis, który z pewnością zaskoczy was swoją prostotą, a jednocześnie niezwykłym smakiem – placki z marchewki. Marchewka, podobnie jak inne warzywa, dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Wysoka zawartość beta-karotenu, prekursora witaminy A, czyni z niej doskonałe źródło tej witaminy, niezbędnej dla zdrowia naszych oczu i skóry. Marchewka jest także źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i daje poczucie sytości. Placki z marchewki to przepis idealny dla wszystkich, którzy szukają prostych i szybkich dań na każdą okazję. Mogą stanowić samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Są doskonałym pomysłem na śniadanie, obiad czy kolację, a także na przekąskę do pracy czy szkoły.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) marchewki
• 2 jajka
• 100g (3.5oz) mąki
• 2 łyżki oleju
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Do startej marchewki dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej. Kiedy olej będzie gorący, łyżką nakładaj porcje masy na patelnię, formując placki.
4. Smaż placki na średnim ogniu po obu stronach, aż będą złoto-brązowe.
5. Placki podawaj na gorąco, np. z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.