Ciasto Drożdżowe z Brzoskwiniami i Kruszonką - Prawdziwy Letni Smakołyk
Kiedy lato nadejdzie pełną parą, a słońce gorąco świeci na niebie, nie ma nic lepszego niż delektowanie się pysznym ciastem drożdżowym z brzoskwiniami i kruszonką. Delikatne ciasto drożdżowe, soczyste brzoskwinie i chrupiąca kruszonka - to prawdziwa symfonia smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii. Ciasto drożdżowe to jeden z najbardziej uniwersalnych deserów. Można je przygotować na wiele sposobów, dodając różne owoce i składniki. Brzoskwinie dodają deserowi delikatności i słodyczy, podczas gdy kruszonka dodaje niezapomnianego chrupania. Ta kombinacja smaków i tekstur sprawia, że ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką jest nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie.
Składniki:
- 500g mąki (17.6oz)
- 20g świeżych drożdży (0.7oz)
- 100g cukru (3.5oz)
- 250ml mleka (8.5 fl oz)
- 75g masła (2.6oz)
- 1 jajko (1 egg)
- Szczypta soli
- 150g mąki (5.3oz)
- 100g masła (3.5oz)
- 100g cukru (3.5oz)
- 5 brzoskwiń
Instrukcje:
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Dodaj mąkę, masło, jajko i sól, a następnie wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny.
- W międzyczasie przygotuj kruszonkę. Mąkę wymieszaj z cukrem, a następnie dodaj masło i rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie kruszonka.
- Brzoskwinie obierz, usuń pestki i pokrój na kawałki.
- Wyrośnięte ciasto przełóż do formy, na wierzch ułóż pokrojone brzoskwinie i posyp kruszonką.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez około 40-45 minut.
Czas przygotowania: 1 h
Czas gotowania: 45 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 347 kcal
Węglowodany: 41 g
Białko: 39 g
Tłuszcz: 3 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.