Ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką - idealny przepis na słodki deser

Kiedy myślimy o ciastach drożdżowych, najczęściej na myśl przychodzą nam tradycyjne babki, drożdżówki czy bułeczki cynamonowe. Ale ciasto drożdżowe to znacznie więcej niż te klasyczne wypieki. To prawdziwe pole do kulinarnych eksperymentów, miejsce, gdzie możemy dać upust naszej kreatywności i wypiekać przepyszne, słodkie desery. Jednym z takich niebanalnych przepisów jest ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką. To połączenie delikatnego, puszystego ciasta drożdżowego, słodko-kwasowatych gruszek i chrupiącej kruszonki, która dodaje całości niepowtarzalnego charakteru. Ta kombinacja smaków i tekstur sprawia, że ciasto staje się prawdziwym kulinarnym dziełem sztuki. Ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką to doskonały wybór na rodzinne spotkanie, imprezę urodzinową czy też po prostu na popołudniowy deser. Dzięki gruszkom, które dodają lekkości i orzeźwienia, ciasto nie jest zbyt ciężkie ani przesłodzone. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników słodkości.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) mąki pszennej
• 50g (1.8oz) drożdży świeżych
• 250ml (8.5fl oz) mleka
• 100g (3.5oz) cukru
• 100g (3.5oz) masła
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 4 gruszki średniej wielkości
• 50g (1.8oz) cukru
• 200g (7.1oz) mąki pszennej
• 100g (3.5oz) masła
• 100g (3.5oz) cukru

Instrukcje:

1. Rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Pozostawiamy na 15 minut, żeby drożdże 'ruszyły'.
2. W dużej misce mieszamy mąkę, sól, rozpuszczone masło, jajka i nasze drożdże z mlekiem. Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie przykrywamy miskę i zostawiamy w ciepłym miejscu na około 1-2 godziny, żeby ciasto podrosło.
3. W tym czasie obieramy gruszki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plastry. Mieszamy z cukrem i odstawiamy na bok.
4. Do przygotowania kruszonki mieszamy mąkę, masło i cukier, aż uzyskamy konsystencję grubej kruszonki.
5. Kiedy ciasto podrośnie, rozwałkowujemy je na blaszkę do pieczenia. Układamy na nim gruszki i posypujemy kruszonką.
6. Pieczemy ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złote, a kruszonka chrupiąca.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.