Ciasto Drożdżowe z Makiem - Smak Tradycji i Domowego Ciepła

Ciasto drożdżowe z makiem to prawdziwa ikona polskiej kuchni. Swoją popularność zawdzięcza nie tylko niezwykłemu smakowi, ale i prostocie przygotowania. Słodkie, puszyste ciasto, z delikatną nutą drożdży, połączone z intensywnym smakiem maku - to kompozycja, która przyciąga swoim smakiem i zapachem. Mak, choć skromny i niepozorny, skrywa w sobie prawdziwą eksplozję smaku. Jego intensywna, nieco gorzkawa nuta doskonale komponuje się z delikatnością ciasta drożdżowego, tworząc harmonię, która zaspokaja podniebienia najbardziej wymagających smakoszy. Mak, jako bogate źródło wapnia, żelaza i błonnika, dodaje temu ciastu nie tylko smaku, ale i wartości odżywczych. Ciasto drożdżowe z makiem to także sentyment i powrót do smaków dzieciństwa. Przypomina domowe pieczenie, kiedy kuchnia wypełniona była zapachem świeżo upieczonego ciasta, a na stole czekała miseczka z makiem. To ciasto to nie tylko smak, ale także uczucie ciepła, bliskości i domowego komfortu.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (1.1 lbs) mąki pszennej
• 50g (1.7oz) świeżych drożdży
• 100g (3.5oz) cukru
• 2 jajka
• 250 ml (1 cup) mleka
• 80g (2.8oz) masła
• 300g (10.6oz) maku
• Szczypta soli

Instrukcje:

1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstaw na kilka minut.
2. W misce umieść mąkę, dodaj szczyptę soli, jajka, masło oraz rozczyn z drożdży. Wymieszaj składniki, a następnie zagnieć ciasto.
3. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
4. W międzyczasie przygotuj farsz. Mak zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut, a następnie odsącz i zmiel.
5. Rozwałkuj ciasto na kształt prostokąta, rozłóż na nim farsz i zwiń w roladę.
6. Piecz w nagrzanym do 180°C (356°F) piekarniku przez około 45 minut, aż ciasto będzie złote.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.