Tort makowy - smak tradycji na Twoim stole

Tort makowy to klasyczny wypiek, który kojarzy się z tradycją i domowym ciepłem. Od wielu lat króluje na stołach podczas świąt i specjalnych okazji, zachwycając nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim niepowtarzalnym smakiem. Intensywność maku, delikatność biszkoptu i słodycz kremu tworzą niezapomniane połączenie, które kusi nie tylko podniebienie, ale również zmysł wzroku. Pomimo że przygotowanie tortu makowego może wydawać się na pierwszy rzut oka skomplikowane, to w rzeczywistości jest to zadanie do wykonania również dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem. Sekret tkwi w dobrze dobranych proporcjach składników i dokładnym przestrzeganiu kolejnych kroków. Mak, główny składnik tego wypieku, to źródło wielu cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, witaminy i minerały. Jest on również naturalnym źródłem energii, dzięki czemu tort makowy to nie tylko smaczny, ale również wartościowy element diety.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 200g (7oz) maku
• 200g (7oz) cukru
• 200g (7oz) masła
• 6 jajek
• 200g (7oz) mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Skórka otarta z 1 cytryny
• 100g (3.5oz) czekolady gorzkiej
• 500ml śmietany 30%
• 3 łyżki cukru pudru

Instrukcje:

1. Mak zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka godzin, a następnie odcedzamy i mielimy.
2. Masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy po jednym jajku, ciągle ucierając.
3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą, dodajemy do masy maślanej.
4. Dodajemy mak i skórkę cytrynową, wszystko razem mieszamy.
5. Masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.
6. Po upieczeniu biszkoptu zostawiamy go do ostygnięcia, a następnie kroimy na 3 równe blaty.
7. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, śmietanę ubijamy z cukrem pudrem.
8. Na każdy blat nakładamy po równo ubitą śmietanę, polewamy czekoladą i układamy jeden na drugim.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.