Twój przepis na idealny sernik z truskawkami - krok po kroku

Sernik z truskawkami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Wyjątkowo prosty do wykonania, pieczony na kruchym spodzie i posypany kruszonką, jest wspaniałym pomysłem na coś słodkiego. Przepis jest sprawdzony, prosty i godny polecenia. Truskawki można zamienić na maliny lub morele, co daje nam nieograniczone możliwości eksperymentowania z tym przepisem. W tym artykule krok po kroku przeprowadzimy Cię przez proces przygotowania tego pysznego deseru. Zaczniemy od przygotowania ciasta na spód i kruszonkę, następnie przejdziemy do przygotowania masy serowej, a na końcu podamy Ci szczegółowe instrukcje dotyczące pieczenia. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ten przepis jest dla Ciebie. Przygotuj się na kulinarną podróż, która zakończy się pysznym, domowym sernikiem z truskawkami.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej uniwersalnej (320 g / 11.3 oz)
• 150 g masła (3/4 klasycznej kostki o wadze 200 g / 7 oz)
• 100 g drobnego cukru (5 czubatych łyżek / 3.5 oz)
• 70 g kwaśnej śmietany 18% (około 4 pełne łyżki / 2.5 oz)
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg półtłustego lub tłustego twarogu lub sera twarogowego mielonego
• 4 małe jajka (około 190 g / 6.7 oz)
• 150 g cukru drobnego (około pół szklanki / 5.3 oz)
• 50 g masła (1/4 klasycznej kostki o wadze 200 g / 1.8 oz)
• 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (do 40 g / 1.4 oz)
• 600 g truskawek świeżych lub rozmrożonych (21.2 oz)

Instrukcje:

1. Na początku warto przygotować ciasto kruche i podpiec spód. W dużej misce umieść razem: mąkę, cukier, masło, śmietanę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Odrobinę mniejszą część powstałej kruszonki odłóż do lodówki, a większą część wyłóż do formy. Spód piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut.
3. Przygotuj masę serową. W dużej misce miksera wbij jajka i wsyp cukier. Ubijaj na wysokich obrotach tak długo, aż cukier całkowicie rozpuści się w jajkach. Następnie dodaj twaróg, proszek budyniowy i masło. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Masę przełóż do formy z podpieczonym spodem. Wyrównaj powierzchnię.
5. Przygotuj truskawki. Usuń szypułki, umyj i osusz owoce. Wyłóż je na górę masy serowej.
6. Z lodówki wyjmij miskę z odłożoną wcześniej mniejszą porcją kruszonki. Rozłóż ją równo po całej powierzchni masy serowej z owocami.
7. Formę z sernikiem umieść w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni. Piecz przez około 70-80 minut.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.