Przepis na Pierniczki
Pierniczki: tradycyjne, aromatyczne i idealne na świąteczny nastrój! Czy czujesz już zbliżający się świąteczny nastrój? Nasz przepis na pierniczki pozwoli Ci stworzyć tradycyjne, aromatyczne ciasteczka, które rozpływają się w ustach. To idealna propozycja na świąteczne wypieki! Pierniczki to klasyczne ciasteczka, które nieodłącznie kojarzą się z okresem świąt. Nasz przepis opiera się na połączeniu mąki, przypraw korzennych, miodu i masła, co nadaje piernikom niepowtarzalny smak i aromat. Możesz je wycinać w różne kształty i dekorować według własnych upodobań. Przygotowanie pierniczków to radosne i kreatywne doświadczenie. Wystarczy połączyć składniki, wyrobić ciasto, rozwałkować je i wycinać foremkami ulubione kształty. Następnie pierniczki są pieczone w piekarniku, a cały dom wypełnia się zapachem świątecznych przypraw. Wypróbuj nasz przepis na tradycyjne pierniczki i ciesz się ich aromatem, miękkością i słodkim smakiem. To idealne ciasteczka na świąteczny stół, do podzielenia się z bliskimi lub jako prezent dla bliskich!
Składniki:
- 350g (12.5oz) mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonego goździku
- 100g (3.5oz) miękkiego masła
- 100g (3.5oz) cukru brązowego
- 1 jajko
- 4 łyżki miodu
- Opcjonalnie: lukier, posypki do dekoracji
Instrukcje:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki.
- W drugiej misce utrzyj masło z cukrem brązowym, jajkiem i miodem, aż uzyskasz gładką masę.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
- Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj na grubość około 5 mm.
- Wykrawaj pierniczki za pomocą foremek o różnych kształtach.
- Układaj pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (356F) przez około 10-12 minut, aż staną się lekko zrumienione.
- Po wystudzeniu pierniczki możesz udekorować lukrem i posypkami.
Podsumowanie
Pierniczki to tradycyjne, aromatyczne ciasteczka, które kojarzą się z okresem świątecznym i ciepłą atmosferą. Ten przepis pozwala stworzyć wyjątkowe pierniczki, które zachwycą swoim smakiem i pięknym wyglądem. Przygotowanie pierniczków jest przyjemne i pełne radości. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy w jednej misce. W drugiej misce utrzyj miękkie masło z cukrem brązowym, jajkiem i miodem, aż uzyskasz gładką masę. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. To pozwoli składnikom się schłodzić i ułatwi rozwałkowanie ciasta. Po schłodzeniu, rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Wykrawaj pierniczki za pomocą foremek o różnych kształtach. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko zrumienione. Po wystudzeniu pierniczki możesz udekorować lukrem i posypkami według własnego pomysłu. Dodaj kolorowe lukrowe polewy, cukrowe ozdoby lub inne dekoracje, aby pierniczki stały się jeszcze bardziej atrakcyjne wizualnie. Gotowe pierniczki są pachnące, chrupiące i pełne aromatu korzennych przypraw. Mogą być doskonałą ozdobą na świątecznym stole, pięknym prezentem dla bliskich lub po prostu smacznym deserem na co dzień.
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 12 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 290 kcal
Węglowodany: 45 g
Białko: 5 g
Tłuszcz: 10 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.