Przepis na Chocolate Chip Cookie
Klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady: rozkosz dla miłośników słodkości! Czy jest coś bardziej klasycznego niż ciasteczka z kawałkami czekolady? To małe, ale pełne intensywnego smaku przysmaki, które rozpływają się w ustach. Nasz przepis na klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady pozwoli Ci stworzyć te pyszne wypieki w swojej własnej kuchni. Ciasteczka są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, a kawałki czekolady dodają im intensywnego smaku. W naszym przepisie wykorzystujemy wysokiej jakości czekoladę, która nadaje ciasteczkom niepowtarzalnej słodyczy. Przygotowanie ciasteczek z kawałkami czekolady jest proste i satysfakcjonujące. Wystarczy połączyć składniki, uformować ciasteczka i upiec. W krótkim czasie będziesz mógł cieszyć się świeżymi, aromatycznymi ciasteczkami, które idealnie pasują do filiżanki herbaty lub kawy. Rozkosz dla miłośników słodkości czeka na Ciebie! Wypróbuj nasz przepis na klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady i delektuj się ich intensywnym smakiem i chrupiącą teksturą.
Składniki:
- 225g (8oz) masła, miękkiego
- 200g (7oz) cukru
- 200g (7oz) brązowego cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 375g (13.5oz) mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 300g (10.5oz) czekolady gorzkiej, posiekanej na kawałki
Instrukcje:
- W dużej misce ubij masło, cukier i brązowy cukier na gładką masę.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj powoli do mokrych składników i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć kawałki czekolady.
- Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc).
- Po schłodzeniu, formuj kuleczki ciasta o średnicy około 3-4 cm i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (356°F) przez około 12-15 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Podsumowanie
Przepis na pyszne czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady dobiega końca! Po schłodzeniu ciasta w lodówce, formowanie kul ciasta i pieczenie, można już delektować się aromatycznymi, miękkimi środkami i chrupiącymi brzegami tych niebiańskich ciasteczek. Idealne towarzystwo dla filiżanki gorącej herbaty lub kubka mleka. Smacznego!
Czas przygotowania: 2 h30 min
Czas gotowania: 15 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 522 kcal
Węglowodany: 75 g
Białko: 6 g
Tłuszcz: 22 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.