Tort z kremem waniliowym i czekoladą - nieziemski smak, który pokochają wszyscy

Tort z kremem waniliowym i czekoladą to prawdziwe kulinarny festiwal smaków. W tym artykule zaprezentujemy przepis na ten smakowity deser, który z pewnością zadowoli każdego wielbiciela słodkości. Czy istnieje coś lepszego niż połączenie klasycznej czekolady z subtelnym smakiem wanilii? Niezależnie od okazji, tort ten zawsze będzie idealnym wyborem - czy to na urodziny, spotkanie z przyjaciółmi czy zwykły wieczór przy ulubionym filmie. Ta kompozycja kuszących smaków i aromatów może wydawać się na pierwszy rzut oka nieco skomplikowana, ale gwarantujemy, że jest ona w pełni realna do wykonania w domowej kuchni. Nawet jeżeli nie jesteś doświadczonym kucharzem, poniższe instrukcje krok po kroku pozwolą Ci z łatwością stworzyć ten wykwintny deser.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• Biszkopt:
• 6 jaj (ok. 60g/2.1oz każde)
• 1 szklanka (200g/7oz) cukru
• 1 szklanka (125g/4.4oz) mąki pszennej
• 1/2 szklanki (65g/2.3oz) mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Krem waniliowy:
• 1/2 litra (16.9fl oz) mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 laska wanilii
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki (100g/3.5oz) cukru
• Czekoladowa polewa:
• 200g (7oz) gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki (4.2fl oz) śmietanki 30%

Instrukcje:

1. Przygotuj biszkopt: ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
2. Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
3. Przełóż ciasto do tortownicy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez ok. 40 minut.
4. Przygotuj krem waniliowy: zagotuj mleko z laską wanilii. W oddzielnym naczyniu ubij żółtka z cukrem i mąką. Następnie, podgrzewając, dodawaj gorące mleko.
5. Gotuj krem na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć. Po ostudzeniu, usuń laskę wanilii.
6. Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodaj śmietankę. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
7. Na ostudzony biszkopt nałóż krem waniliowy, a na wierzch wylej polewę czekoladową. Wstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby stężał.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.