Ciasto z pomarańczami

Jeśli szukasz orzeźwiającego deseru, który wprowadzi odrobinę słońca do twojej kuchni, ciasto z pomarańczami jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Ten przepis to połączenie soczystych, słodko-kwaśnych pomarańczy z miękkim, wilgotnym ciastem, tworząc deser, który jest nie tylko smaczny, ale i bardzo atrakcyjny wizualnie. Pomarańcze to owoc, który przynosi ze sobą przypomnienie o słonecznych dniach, nawet w najchłodniejszych porach roku. Ich cytrusowy zapach i smak sprawiają, że są one idealnym składnikiem do wielu różnych deserów, zarówno jako główny składnik, jak i jako dodatek. W tym przepisie, pomarańcze są główną gwiazdą, dodając do ciasta nie tylko smaku, ale także wilgotności i intensywnego, cytrusowego aromatu. Przygotowanie ciasta z pomarańczami nie jest skomplikowane i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych. Ważne jest jednak, aby użyć świeżych pomarańczy o dobrej jakości, które zapewnią najlepszy smak. Przy wyborze pomarańczy, wybierz te, które są ciężkie i mają gładką skórę – to znak, że są pełne soku. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, ciasto z pomarańczami jest idealnym przepisem, aby zaszaleć w kuchni i zaskoczyć rodzinę czy znajomych pysznym i oryginalnym deserem. Zatem do dzieła!

Ciasto z pomarańczami
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 3 duże pomarańcze
  • 250g (8.8oz) mąki pszennej
  • 200g (7oz) cukru
  • 125g (4.4oz) masła
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Instrukcje:

  1. Pomarańcze myjemy, obieramy i dzielimy na cząstki, usuwając wszelkie pestki.
  2. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia.
  3. W dużej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  4. Jajka wbijamy do innego naczynia i ubijamy na lekko puszystą masę.
  5. Do jajek dodajemy ostudzone masło, mieszając ciągle trzepaczką.
  6. Powoli dodajemy suchą mieszaninę do mokrej, mieszając delikatnie po każdym dodaniu.
  7. Gdy składniki się połączą, dodajemy cząstki pomarańczy i delikatnie mieszamy.
  8. Ciasto przekładamy do wcześniej natłuszczonej formy do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez około 60 minut, lub do sucha na patyczku.
  9. Po upieczeniu ciasto studzimy, a przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Czas przygotowania: 30 min

Czas gotowania: 60 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 378.45 kcal

Węglowodany: 52 g

Białko: 6.5 g

Tłuszcz: 16.05 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist