Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami - słodkość lata na Twoim stole

Zapach świeżo pieczonego ciasta drożdżowego to jedno z najpiękniejszych wspomnień z dzieciństwa. To ciepło domowego ogniska, które tęskno wraca do nas każdego lata, kiedy dojrzewają soczyste brzoskwinie. Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami to esencja tych doznań - połączenie słodkiej, miękkiej drożdżówki z kwasowatym smakiem brzoskwiń. To przepis, który pokochają wszyscy miłośnicy owocowych wypieków. Czym jest jednak ciasto drożdżowe bez swojej głównej gwiazdy - drożdży? Te niewielkie organizmy są odpowiedzialne za puszystość i lekkość ciasta. Dzięki nim ciasto rośnie, zyskując swoją charakterystyczną strukturę. Drożdże to nie tylko składnik kulinarne, ale prawdziwi artyści piekarnictwa. Brzoskwinie dodają ciastu nie tylko smaku, ale także pięknej, złocistej barwy. Ich słodycz doskonale komponuje się z lekkością drożdżówki, tworząc harmonijne połączenie. Dlaczego warto upiec to ciasto? Przede wszystkim, jest to doskonałe rozwiązanie na letnie popołudnie, kiedy szukamy lekkiego, ale sycącego deseru. Poza tym, ciasto drożdżowe z brzoskwiniami to świetna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) mąki pszennej
• 100g (3.5oz) cukru
• 25g (0.9oz) świeżych drożdży
• 250ml mleka
• 100g (3.5oz) masła
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 1kg (35.2oz) brzoskwiń
• 100g (3.5oz) cukru do posypania

Instrukcje:

1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru, odstawiamy na 15 minut.
2. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, masło, jajka i zaczyn drożdżowy, zagniatamy ciasto i odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
3. Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy pestki.
4. Ciasto po wyrośnięciu rozwałkowujemy na blaszkę, układamy na nim brzoskwinie i posypujemy cukrem.
5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.