Ciasto Drożdżowe z Porzeczkami - Niezapomniane Doznania Smakowe

Ciasto drożdżowe z porzeczkami to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe, przełamane kwasowatym smakiem soczystych porzeczek, to kompozycja, która zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie niezwykłą głębią smaku. To ciasto idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkanie, jak i na wykwintne przyjęcie. Porzeczki, małe, ale o potężnym smaku, są doskonałym dodatkiem do ciasta drożdżowego. Ich lekko kwaskowaty smak idealnie kontrastuje z delikatnym, słodkim smakiem ciasta, tworząc niezapomniane doznania smakowe. To połączenie jest jak symfonia smaków, które razem tworzą harmonijną całość. Ale ciasto drożdżowe z porzeczkami to nie tylko smak. To także cenne walory zdrowotne. Porzeczki są bogate w witaminę C i antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i wzmacniają nasz układ odpornościowy. Ciasto drożdżowe, choć jest słodkim deserem, dostarcza także wartości odżywczych, w tym białka i błonnika.

Ciasto Drożdżowe z Porzeczkami - Niezapomniane Doznania Smakowe
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g (1.1 lbs) mąki pszennej
  • 50g (1.7oz) świeżych drożdży
  • 100g (3.5oz) cukru
  • 2 jajka
  • 250 ml (1 cup) mleka
  • 80g (2.8oz) masła
  • 1 kg (2.2 lbs) porzeczek
  • Szczypta soli

Instrukcje:

  1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstaw na kilka minut.
  2. W misce umieść mąkę, dodaj szczyptę soli, jajka, masło oraz rozczyn z drożdży. Wymieszaj składniki, a następnie zagnieć ciasto.
  3. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
  4. W międzyczasie opłucz porzeczki, osusz je i usuń szypułki.
  5. Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je do natłuszczonej formy. Na wierzchu ułóż porzeczki.
  6. Piecz w nagrzanym do 180°C (356°F) piekarniku przez około 45 minut, aż ciasto będzie złote.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 45 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 341 kcal

Węglowodany: 36 g

Białko: 38 g

Tłuszcz: 5 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist