Przepis na Brownie
Pyszne brownie czekoladowe: wilgotne i nieodparcie kuszące. Doskonałe dla miłośników czekolady! Czy jesteś miłośnikiem czekolady? Nasz przepis na pyszne brownie czekoladowe pozwoli Ci przygotować wilgotne, nieodparcie kuszące ciasto, które rozpływa się w ustach. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają intensywny smak czekolady! Brownie to jedno z najpopularniejszych ciast czekoladowych, które zachwyca swoją konsystencją i bogactwem smaku. Nasz przepis opiera się na połączeniu czekolady, masła, jajek, cukru i mąki, tworząc wilgotne i intensywnie czekoladowe brownie. Możesz je podawać samodzielnie lub z dodatkami, jak bita śmietana czy ulubione owoce. Przygotowanie pysznego brownie czekoladowego jest proste i szybkie. Wystarczy połączyć składniki, roztopić czekoladę z masłem, dodać resztę składników, wymieszać i upiec w piekarniku. Już po chwili będziesz mógł cieszyć się aromatem czekolady i rozkoszować się wilgotnymi kawałkami brownie. Wypróbuj nasz przepis na pyszne brownie czekoladowe i delektuj się jego wilgotną, czekoladową strukturą. To idealne ciasto na słodki deser, przyjęcia czy jako prezent dla miłośników czekolady!
Składniki:
- 200g (7oz) czekolady gorzkiej
- 150g (5.5oz) masła
- 200g (7oz) cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g (3.5oz) mąki pszennej
- 40g (1.5oz) kakao
- Szczypta soli
- 100g (3.5oz) orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) i wyłóż blachę kwadratową papierem do pieczenia.
- W rondelku rozpuść masło i dodaj pokrojoną w kostkę czekoladę. Mieszaj, aż składniki się połączą i staną gładkie.
- W misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym.
- Dodaj stopioną czekoladę z masłem do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj przesianą mąkę, kakao i sól. Wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj opcjonalnie posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
- Piecz brownie w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek wilgotny.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Podsumowanie
Twoje pyszne brownie jest gotowe do podania! To intensywnie czekoladowe ciasto o idealnej równowadze między wilgotnością a gęstością z pewnością zachwyci miłośników czekolady. Możesz je podawać jako deser samodzielnie lub w towarzystwie ulubionego lodów, bitej śmietany czy polewy czekoladowej. Brownie świetnie smakuje zarówno na ciepło, gdy czekolada jest jeszcze roztopiona, jak i na zimno, kiedy staje się bardziej zwarte. Jeśli lubisz chrupiące elementy, dodaj posiekane orzechy włoskie do ciasta, które dodadzą nie tylko smaku, ale także interesującej tekstury. Teraz czas na słodkie rozkosze - krojenie i delektowanie się pysznym brownie!
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 30 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 496 kcal
Węglowodany: 84 g
Białko: 4 g
Tłuszcz: 16 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.