Ciasto bananowe: aromatyczny deser dla każdego
Jeśli jest coś, co może nas przywrócić do dzieciństwa w jednym gryzie, to ciasto bananowe. Ten słodki, aromatyczny deser jest jednym z najprostszych do przygotowania, a jego smak jest zawsze niezapomniany. W samym sercu tego wypieku leży najskromniejszy z owoców: banan. Ciasto bananowe to prawdziwe cudo: wilgotne, gęste i pełne smaku. W każdym kęsie czujemy intensywny, słodki smak banana, który jest doskonale wyważony przez chrupiącą skorupę ciasta. Czy jest coś lepszego do podania na deser lub jako przekąskę w ciągu dnia? Ten przepis na ciasto bananowe jest bardzo prosty i wymaga tylko kilku podstawowych składników. Jest to idealne danie do przygotowania, gdy masz kilka dojrzałych bananów, które nie wyglądają zbyt apetycznie, ale są idealne do wypieku!
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 200g mąki pszennej (7oz)
- 150g cukru (5.3oz)
- 125g masła (4.4oz)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C (356 stopni F). Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W misce utrzyj masło z cukrem na kremową masę. Dodaj jajka, jeden na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Banany obierz i rozgnieć na mus. Dodaj do miski z masłem i jajkami.
- Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiej do miski. Delikatnie wymieszaj składniki.
- Ciasto przełóż do przygotowanej formy. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 60 minut, aż ciasto będzie złote i suchy patyczek wyjdzie czysty po wbiciu w środek ciasta.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed krojeniem.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 1 h
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 317.8 kcal
Węglowodany: 42 g
Białko: 1.9 g
Tłuszcz: 15.8 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.