Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką: Letni przysmak w klasycznym wydaniu

W środku lata, kiedy słońce świeci najjaśniej, a truskawki są najbardziej soczyste i słodkie, warto przygotować wyjątkowe ciasto, które będzie doskonałym uzupełnieniem leniwego popołudnia. Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką to przepis, który łączy najlepsze elementy letniego sezonu z klasycznym ciastem drożdżowym. Soczyste, słodko-kwaśne truskawki na miękkim, puszystym cieście drożdżowym, a do tego chrupiąca kruszonka na wierzchu - to kombinacja, która sprawia, że to ciasto jest tak wyjątkowe. Smaki te łączą się w jedną całość, tworząc deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pachnie letnim ogrodem. Ciasto drożdżowe to jedno z tych ciast, które mogą wydawać się skomplikowane w przygotowaniu, jednak z odpowiednim przepisem i trochę cierpliwości, każdy może je przygotować. Poniżej znajduje się przepis na to wyjątkowe ciasto, który krok po kroku pokaże Wam jak zrobić idealne ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) mąki pszennej
• 25g (0.88oz) świeżych drożdży
• 250ml (8.5fl oz) mleka
• 100g (3.5oz) cukru
• 2 jajka
• 100g (3.5oz) masła
• szczypta soli
• 500g (17.6oz) truskawek
• 200g (7oz) masła
• 200g (7oz) mąki pszennej
• 150g (5.3oz) cukru

Instrukcje:

1. Rozkrusz drożdże do miski, dodaj łyżkę cukru i zalej ciepłym mlekiem. Odstaw na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
2. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier, jajka i roztopione masło.
3. Dodaj rozczyn drożdżowy do miski z pozostałymi składnikami i zagnieć ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
5. W tym czasie przygotuj kruszonkę - wymieszaj mąkę z cukrem i masłem, aż powstanie charakterystyczna, grudkowata masa.
6. Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki.
7. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na blaszkę do pieczenia, nałóż truskawki i posyp kruszonką.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 45 minut, aż ciasto będzie złociste i kruszonka chrupiąca.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.