Tort z Kremem Truskawkowym - Słodkość Lata w Twoim Domu
Nic tak nie przypomina ciepłych, letnich dni jak słodki, aromatyczny smak świeżych truskawek. Dlatego proponujemy Ci niezwykle apetyczny tort z kremem truskawkowym, który przeniesie Cię prosto do serca lata, niezależnie od pory roku. Ten tort to kwintesencja truskawkowego smaku - delikatne ciasto przełożone kremem, w którym królują soczyste, czerwone owoce. To połączenie jest prawdziwym rajem dla miłośników słodkości i stanowi doskonałe zwieńczenie każdego rodzinnego obiadu czy spotkania z przyjaciółmi. Ponadto, przygotowanie tego tortu to czysta przyjemność. Prosty przepis, jasne instrukcje i łatwo dostępne składniki sprawiają, że nawet osoby początkujące w sztuce cukierniczej mogą stworzyć ten przepyszny deser.
Składniki:
- 200g mąki (7oz)
- 200g cukru (7oz)
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100ml oleju (3.4 fl oz)
- 100ml mleka (3.4 fl oz)
- 500g truskawek (17.6oz)
- 500ml śmietany 30% (17.2 fl oz)
- 100g cukru pudru (3.5oz)
Instrukcje:
- W misce umieść jajka i cukier. Ubij na jasną, puszystą masę.
- Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, następnie olej i mleko. Delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie przygotuj krem. Truskawki umyj, osusz, pozbądź się szypułek i pokrój na małe kawałki.
- Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj.
- Przekrój ostudzone ciasto na pół. Dolną część nasącz mlekiem, a następnie rozprowadź na niej połowę kremu. Przykryj drugą częścią ciasta, nasącz mlekiem i nałóż resztę kremu.
- Tort udekoruj wg własnego uznania - mogą to być dodatkowe truskawki, bita śmietana lub posypka.
Czas przygotowania: 1 h
Czas gotowania: 40 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 273 kcal
Węglowodany: 36 g
Białko: 3 g
Tłuszcz: 13 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.