Tort z Kremem Mascarpone: Idealna Propozycja na Słodkie Uroczystości

Tort z kremem mascarpone to propozycja, która oczarowuje swoją prostotą i jednocześnie niezwykłym smakiem. Krem mascarpone jest delikatny, kremowy, a jednocześnie intensywny – to doskonałe dopełnienie zarówno dla ciasta biszkoptowego, jak i owoców czy czekolady, które często stanowią dodatek do tego deseru. Mascarpone to włoski ser typu śmietankowego, który charakteryzuje się delikatnym, kremowym smakiem i aksamitną konsystencją. Jego neutralny smak sprawia, że idealnie komponuje się z wieloma innymi składnikami, nadając deserom lekkości i subtelności. W połączeniu z ciastem biszkoptowym i owocami tworzy przepyszne i atrakcyjne wizualnie ciasto, które jest jednocześnie sycące i lekkie. Przygotowanie tortu z kremem mascarpone może wydawać się na pierwszy rzut oka skomplikowane, ale jest to proces, który dostarcza wiele radości i satysfakcji. Każdy etap – od pieczenia biszkoptu, przez przygotowanie kremu, aż do dekorowania – to okazja do kreatywnego podejścia i twórczego gotowania. A efekt końcowy z pewnością zadowoli zarówno domowników, jak i gości.

Tort z Kremem Mascarpone: Idealna Propozycja na Słodkie Uroczystości
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • Biszkopt:
  • 6 jaj
  • 1 szklanka (200g/7oz) cukru
  • 1 szklanka (130g/4.5oz) mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Krem mascarpone:
  • 500g (17.6oz) serka mascarpone
  • 200g (7oz) cukru pudru
  • 400ml (13.5 fl oz) śmietany kremówki 30%

Instrukcje:

  1. Biszkopt: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
  2. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając.
  3. Ciasto wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez około 30 minut.
  4. Krem mascarpone: Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem na gładką masę.
  5. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy do masy serkowej, delikatnie mieszając.
  6. Montaż tortu: Ostudzony biszkopt przekładamy na pół, a następnie przelewamy kremem mascarpone.
  7. Tort dekorujemy według uznania - mogą to być owoce, posypka z orzechów, listki mięty lub polewa czekoladowa.

Czas przygotowania: 1 h

Czas gotowania: 30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 257.7 kcal

Węglowodany: 42.9 g

Białko: 2.4 g

Tłuszcz: 8.5 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist