Tort z Kremem Waniliowym i Malinami - Esencja Letniego Smaku
Tort z kremem waniliowym i malinami to prawdziwy festiwal smaków. Ten wykwintny deser jest idealnym sposobem na celebrowanie lata i korzystanie z sezonowych owoców. Orzeźwiające maliny, aksamitny krem waniliowy i delikatne ciasto to połączenie, które oczaruje każdego miłośnika słodkości. Torty to wyjątkowe wypieki, które zawsze dodają uroku każdej okazji. Są symbolem uroczystości, radości i wspólnego świętowania. Natomiast maliny i wanilia to dwa smaki, które doskonale się ze sobą komplementują. Maliny dodają deserowi świeżości i lekkości, podczas gdy krem waniliowy nadaje mu głębi i bogactwa. Razem tworzą harmonię smaków, która jest zarówno delikatna, jak i intensywna.
Składniki:
- 200g mąki (7oz)
- 200g cukru (7oz)
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 500ml mleka (17 fl oz)
- 2 laski wanilii
- 6 żółtek
- 150g cukru (5.3oz)
- 300g malin (10.6oz)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
- Wylej ciasto do tortownicy i piecz przez około 30 minut, do momentu aż ciasto będzie złociste.
- W międzyczasie przygotuj krem waniliowy. Mleko zagotuj z przekrojonymi na pół laskami wanilii. Żółtka ubij z cukrem, a następnie dodaj do mleka. Mieszaj na średnim ogniu, aż krem zgęstnieje.
- Gdy ciasto jest gotowe, wystudź je i przekrój na dwa blaty. Dolny blat nasącz z odrobiną mleka, a następnie posmaruj go kremem waniliowym. Ułóż na kremie maliny, a następnie przykryj drugim blatem ciasta. Resztą kremu posmaruj wierzch i boki tortu.
- Na koniec udekoruj tort pozostałymi malinami.
Czas przygotowania: 1 h
Czas gotowania: 30 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 478.2 kcal
Węglowodany: 71.8 g
Białko: 5 g
Tłuszcz: 19 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.