Sernik na spodzie brownie: Rewelacyjna kompozycja smaków

Sernik to jeden z najbardziej klasycznych deserów na świecie, cieszący się ogromną popularnością na całym globie. Kiedy jednak połączymy go z innym ulubionym deserem, jakim jest brownie, otrzymamy coś naprawdę wyjątkowego. Sernik na spodzie brownie to doskonałe połączenie kremowej konsystencji i delikatnego smaku sernika z intensywnym, czekoladowym smakiem brownie. To doskonały deser na specjalne okazje, ale również jako codzienny deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Połączenie dwóch tak różnych deserów w jednym daniu może wydawać się na pierwszy rzut oka nieco skomplikowane, ale tak naprawdę jest to prostsze, niż mogłoby się wydawać. Sernik na spodzie brownie to przepis, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników pieczenia, zarówno tych doświadczonych, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z tą formą kulinarnego twórczości. A więc, jeżeli szukasz nowych, inspirujących pomysłów na deser, ten przepis jest dla Ciebie.

Sernik na spodzie brownie: Rewelacyjna kompozycja smaków
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 200g (7oz) ciemnej czekolady
  • 150g (5.3oz) masła
  • 150g (5.3oz) cukru
  • 3 jajka
  • 100g (3.5oz) mąki
  • 600g (21.2oz) sera białego
  • 200g (7oz) cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Instrukcje:

  1. Rozpocznij od przygotowania spodu brownie. W garnku rozpuść czekoladę z masłem, a następnie dodaj cukier, wymieszaj, po czym dodaj jajka. Na koniec dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
  2. Ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (356 stopni Farenheita) przez około 15 minut.
  3. W międzyczasie przygotuj masę serową. Serek utrzyj z cukrem, dodaj jajka, mąkę ziemniaczaną oraz ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj.
  4. Kiedy spód brownie jest już upieczony, wyjmij go z piekarnika, ale nie wyłączaj piekarnika. Na gorący spód wylej masę serową i wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 40 minut.
  5. Po tym czasie wyłącz piekarnik, ale nie wyjmuj sernika. Pozostaw go w piekarniku do ostygnięcia, potem wstaw na kilka godzin do lodówki.

Czas przygotowania: 30 min

Czas gotowania: 55 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 402.91 kcal

Węglowodany: 38.44 g

Białko: 6.6 g

Tłuszcz: 24.75 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist