Serníčky - Váš recept na ideální sladkou snídani nebo večeři

Serníčky jsou jedním z nejlákavějších pokrmů, které můžeme připravit na snídani nebo večeři. Nejenže jsou chutné, ale také neuvěřitelně snadné na přípravu. Stačí několik ingrediencí, trochu času a hotovo! V tomto článku se s vámi podělím o můj osvědčený recept na serníčky z pánve, které jsou tak aromatické, že jim nelze odolat. Jsou také známé jako ukrajinské syrníčky a podávají se se smetanou, ovocem nebo v zimě s marmeládou.

Serníčky - Váš recept na ideální sladkou snídani nebo večeři
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 250 g (8.8 oz) polotučného tvarohu v kostce
  • 60 g (2.1 oz) pšeničné mouky - asi 3 lžíce
  • 1 střední nebo velké vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru - 16 g (0.56 oz)
  • přepuštěné máslo na smažení

Instrukce:

  1. Do mísy vložte 250 gramů kvalitního tvarohu. Nesmí být mletý ani smetanový. Tvaroh rozmačkejte vidličkou, aby vznikly nepravidelné hrudky.
  2. Do mísy s rozdrceným tvarohem přidejte jedno velké vejce.
  3. Do mísy přidejte také většinu mouky, tedy asi 45 gramů, a sáček vanilkového cukru (16 gramů).
  4. Vše důkladně promíchejte lžící a přeneste na desku posypanou zbylou moukou (asi 15 gramů).
  5. Z těsta vytvarujte rukama silnější váleček. Nožem jej rozdělte na šest kousků.
  6. Z každého kousku vytvarujte kouli a poté ji zploštěte do tvaru kulatého placičky.
  7. Začněte rozehřívat velkou pánev s tlustým dnem. Na pánev dejte několik lžic přepuštěného másla, kokosového oleje nebo případně rostlinného oleje na smažení.
  8. Na pánev postupně pokládejte všechny serníčky. Po asi 3-4 minutách opatrně otočte každý serníček na druhou stranu. Serníčky jsou hotové, když jsou z obou stran pěkně zlatavé a nejsou již měkké a tak jemné.

Doba přípravy: 20 min

Doba vaření: 10 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 404 kcal

Sacharidy: 30 g

Bílkoviny: 8 g

Tuky: 28 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist