Mrkvové palačinky: Rychlé, zdravé a chutné
Mrkev je jednou z nejuniverzálnějších surovin v kuchyni. Skvěle chutná syrová i vařená. Za svou oblibu vděčí nejen chuti, ale také bohatství nutričních hodnot. Právě z této suroviny dnes připravujeme recept, který vás jistě překvapí svou jednoduchostí a zároveň nevšední chutí - mrkvové palačinky. Mrkev, stejně jako jiná zelenina, dodává tělu nezbytné vitamíny a minerály . Vysoký obsah beta-karotenu, prekurzoru vitaminu A, z něj dělá vynikající zdroj tohoto vitaminu, který je nezbytný pro zdraví našich očí a pokožky. Mrkev je také zdrojem vlákniny, která podporuje trávení a dodává pocit sytosti. Mrkvové palačinky jsou perfektním receptem pro všechny, kteří hledají jednoduchá a rychlá jídla pro každou příležitost. Mohou být samostatným pokrmem nebo doplňkem jiných pokrmů. Jsou skvělým nápadem na snídani, oběd nebo večeři, stejně jako svačina do práce nebo do školy.
Ingredience:
- 500 g (17,6 oz) mrkve
- 2 vejce
- 100 g (3,5 unce) mouky
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Do nastrouhané mrkve přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme.
- Na pánvi rozehřejte olej. Když je olej rozpálený, nalijte hmotu do pánve a vytvarujte palačinky.
- Placičky smažte na středním plameni z obou stran do zlatova.
- Palačinky podávejte horké, například s přírodním jogurtem nebo česnekovou omáčkou.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 10 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 411.54 kcal
Sacharidy: 52 g
Bílkoviny: 3.86 g
Tuky: 20.9 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
