Váš recept na dokonalý jahodový cheesecake - krok za krokem

Jahodový cheesecake je skutečným potěšením pro chuťové buňky. Tento recept, pečený na křupavém korpusu a posypaný drobenkou, je skvělou volbou na něco sladkého. Recept je osvědčený, jednoduchý a rozhodně stojí za to. Jahody můžete vyměnit za maliny nebo meruňky, což nám dává neomezené možnosti experimentovat s tímto receptem. V tomto článku vás krok za krokem provedeme procesem přípravy tohoto lahodného dezertu. Začneme přípravou těsta na korpus a drobenku, následně přejdeme k přípravě tvarohové náplně, a nakonec vám poskytneme podrobné instrukce ohledně pečení. Ať už jste zkušený kuchař, nebo teprve začínáte, tento recept je pro vás. Připravte se na kulinářskou cestu, která vyvrcholí lahodným, domácím jahodovým cheesecakem.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 2 šálky hladké mouky (320 g / 11.3 oz)
• 150 g másla (3/4 klasické kostky o hmotnosti 200 g / 7 oz)
• 100 g jemného cukru (5 vrchovatých lžic / 3.5 oz)
• 70 g kysané smetany 18% (asi 4 plné lžíce / 2.5 oz)
• půl lžičky prášku do pečiva
• 1 kg polotučného nebo tučného tvarohu nebo tvarohového sýra
• 4 malá vejce (asi 190 g / 6.7 oz)
• 150 g jemného cukru (asi půl šálku / 5.3 oz)
• 50 g másla (1/4 klasické kostky o hmotnosti 200 g / 1.8 oz)
• 1 vanilkový nebo smetanový pudinkový prášek bez cukru (do 40 g / 1.4 oz)
• 600 g čerstvých nebo rozmrazených jahod (21.2 oz)

Instrukce:

1. Nejprve připravte křehké těsto a předpečte korpus. Do velké mísy dejte mouku, cukr, máslo, smetanu a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
2. Menší část vzniklé drobenky dejte do lednice, větší část vyložte do formy. Korpus pečte v předehřáté troubě na 190 stupňů Celsia asi 20 minut.
3. Připravte tvarohovou náplň. Ve velké míse mixéru rozšlehejte vejce s cukrem na vysokých otáčkách, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidejte tvaroh, pudinkový prášek a máslo. Vše důkladně promíchejte.
4. Náplň přendejte do formy s předpečeným korpusem a uhlaďte povrch.
5. Připravte jahody. Odstraňte stopky, omyjte a osušte ovoce. Jahody rozložte na vrch tvarohové náplně.
6. Z lednice vyndejte mísu s odloženou menší částí drobenky. Rovnoměrně ji rozprostřete po celé ploše tvarohové náplně s ovocem.
7. Formu s cheesecakem dejte do předehřáté trouby na 175 stupňů Celsia a pečte asi 70-80 minut.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.