Recept na perník
Perník: tradiční, aromatický a ideální pro sváteční náladu! Už cítíte blížící se vánoční náladu? Náš recept na perníčky vám umožní vytvořit tradiční, aromatické sušenky, které se vám budou rozplývat v ústech. Je to perfektní nabídka na vánoční pečení! Perníčky jsou klasické cukroví, které neodmyslitelně patří k předvánočním obdobím. Náš recept je založen na kombinaci mouky, koření, medu a másla, což dává perníku jedinečnou chuť a vůni. Můžete je krájet do různých tvarů a zdobit je podle libosti. Příprava perníčků je radostný a kreativní zážitek. Stačí spojit ingredience, zadělat těsto, vyválet a formičkami vykrajovat oblíbené tvary. Poté se perníčky upečou v troubě a celý dům se naplní vůní vánočního koření. Vyzkoušejte náš recept na tradiční perníčky a užijte si jejich vůni, jemnost a sladkou chuť. Jsou to perfektní sušenky na sváteční stůl, ke sdílení s blízkými nebo jako dárek pro blízké!
Ingredience:
- 350 g (12,5 oz) pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 lžičky mletého hřebíčku
- 100 g (3,5 unce) měkkého másla
- 100 g (3,5 unce) hnědého cukru
- 1 vejce
- 4 lžíce medu
- Volitelně: poleva, sypání na ozdobu
Instrukce:
- V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, skořici, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček.
- V jiné míse ušlehejte máslo, hnědý cukr, vejce a med dohladka.
- Postupně za stálého míchání přidávejte suché ingredience k mokrým, dokud se ingredience nespojí.
- Z těsta vytvarujte kouli, zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu.
- Po vychladnutí těsto rozválejte na tloušťku asi 5 mm.
- Vykrajujte perníčky pomocí formiček různých tvarů.
- Perníčky dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C (356F) asi 10-12 minut, dokud lehce nezhnědnou.
- Po vychladnutí můžete perník ozdobit polevou a posypem.
souhrn
Perníčky jsou tradiční, aromatické sušenky, které jsou spojeny s obdobím dovolených a vřelou atmosférou. Tento recept vám umožní vytvořit jedinečné perníčky, které potěší svou chutí a krásným vzhledem. Příprava perníku je zábavná a plná radosti. V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a koření. V jiné míse ušlehejte měkké máslo s hnědým cukrem, vejcem a medem do hladka. Postupně za stálého míchání přidávejte suché ingredience k mokrým, dokud nevznikne jednotné těsto. Těsto vytvarujte do koule, zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 1 hodinu do lednice. Suroviny tak vychladnou a usnadní se vyvalování těsta. Po vychladnutí těsto rozválejte na tloušťku asi 5 mm. Vykrajujte perníčky pomocí formiček různých tvarů. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-12 minut, dokud lehce nezhnědnou. Po vychladnutí perníčků můžete zdobit je s polevou a posypem dle libosti . Přidejte barevnou polevu, cukrové ozdoby nebo jiné ozdoby, aby byl perník ještě vizuálně atraktivnější Hotový perník je voňavý, křupavý a plný vůně koření. Mohou být dokonalou ozdobou svátečního stolu, krásným dárkem pro blízké nebo jen chutným dezertem každý den.
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 12 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 290 kcal
Sacharidy: 45 g
Bílkoviny: 5 g
Tuky: 10 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
