Křehké sušenky: Jednoduchý recept na domácí cukroví
Ve vzduchu visí vůně pečení cukroví a z kuchyně se ozývají zvuky míchání a bublání. Pro mnohé z nás jsou to jedny z nejkrásnějších vzpomínek na dětství. Křehké sušenky jsou jedním z těch dezertů, které přesahují věk, kulturu a chuť, a poskytují univerzální zážitek pro každého, kdo je ochutná. Některé z nejlepších receptů na sušenky se dědí z generace na generaci, rodinný poklad, který je přísně střežen. . Ale tajemství dokonalých sušenek není tak složité, jak si možná myslíte. Ve skutečnosti to vyžaduje jen pár základních ingrediencí a trochu trpělivosti, abyste vytvořili něco skutečně speciálního. Tyto sušenky jsou ideální pro každou příležitost, od svátečního jídla až po setkání s přáteli a rodinou. Snadno se vyrábějí a jejich příjemná jemná chuť z nich dělá opravdový hit mezi dětmi i dospělými. Takže, ať už jste zkušený pekař nebo s pečením teprve začínáte, tento recept na křehké sušenky je pro vás.
Ingredience:
- 200 g (7 uncí) pšeničné mouky
- 100 g (3,5 unce) moučkového cukru
- 125 g (4,4 unce) másla
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
Instrukce:
- V míse smícháme mouku s moučkovým cukrem, práškem do pečiva a solí.
- Přidejte máslo nakrájené na kousky a rychle vypracujte těsto.
- Poté přidejte vejce a znovu hněťte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
- Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte na cca 30 minut do lednice.
- Po této době těsto rozválejte na tloušťku asi 3-4 mm a poté vykrajujte cukroví libovolnými formičkami.
- Upečené cukroví položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia (356 stupňů Fahrenheita) asi 10–12 minut, nebo dokud nezačnou sušenky lehce hnědnout.
Doba přípravy: 45 min
Doba vaření: 12 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 498.9 kcal
Sacharidy: 64.5 g
Bílkoviny: 6 g
Tuky: 24.1 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
