Dort s jahodovým krémem - Sladkost léta u vás doma
Nic nepřipomíná teplé letní dny jako sladká aromatická chuť čerstvých jahod. Proto vám nabízíme mimořádně chutný dort s jahodovým krémem, který vás přenese přímo do srdce léta bez ohledu na roční období. Tento dort je kvintesencí jahodové chuti - jemný dort vrstvený krémem, kterému dominuje šťavnatost červené ovoce. Tato kombinace je skutečným rájem pro milovníky sladkého a je dokonalým završením každé rodinné večeře nebo setkání s přáteli. Příprava tohoto dortu je navíc čiré potěšení. Jednoduchý recept, jasný návod a snadno dostupné suroviny znamenají, že tento lahodný dezert zvládnou i začátečníci v cukrářském umění.
Ingredience:
- 200 g mouky (7 oz)
- 200 g cukru (7 oz)
- 4 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 ml oleje (3,4 fl oz)
- 100 ml mléka (3,4 fl oz)
- 500 g jahod (17,6 oz)
- 500 ml smetany 30% (17,2 fl oz)
- 100 g moučkového cukru (3,5 oz)
Instrukce:
- Vložte vejce a cukr do mísy. Šlehejte do světlé a nadýchané hmoty.
- Přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva, poté olej a mléko. Jemně promíchejte.
- Těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut. Upečený koláč necháme vychladnout.
- Mezitím si připravte krém. Jahody omyjeme, osušíme, zbavíme stopek a nakrájíme na malé kousky.
- Smetanu ušleháme dotuha s moučkovým cukrem. Přidejte nakrájené jahody a jemně promíchejte.
- Vychladlý koláč rozkrojte napůl. Spodní část namočte mlékem a poté na ni namažte polovinu krému. Přikryjeme druhou částí dortu, namočíme do mléka a potřeme zbytkem krému.
- Ozdobte dort podle svého uvážení - mohou to být další jahody, šlehačka nebo sypání.
Doba přípravy: 1 h
Doba vaření: 40 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 273 kcal
Sacharidy: 36 g
Bílkoviny: 3 g
Tuky: 13 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
